Електрични дупли фритеза – 10+10 литара – 18 kW

SKU EFB873H-10+10Стони уређај – дубине 700 мм

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

2.029,99 € *
Preporučena maloprodajna cena 3.772,99 €
Na stanju!: 4 - 7 dani
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 2.029,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (5)
Rezervni delovi (9)

Prednosti proizvoda

  • Proizvedeno u Italiji: Zagarantovan visok kvalitet izrade i italijanski standardi kvaliteta.
  • Grejna tela i elektronika nemačke proizvodnje: Obezbeđuju pouzdanost i dugotrajnu tehniku.

Opis

  • Sigurno ispuštanje ulja na prednjoj strani uređaja
  • Preklopni grejači
  • Dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja
  • Korito izrađeno od jednog komada, štancano u obliku
  • Grejač od Incoloy čelika

Profesionalna električna dupla friteza za efikasno prženje

Električna dupla friteza sa zapreminom od 10+10 litara idealna je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu. Sa snagom od 18 kW obezbeđuje optimalnu i ravnomernu raspodelu toplote, što garantuje savršene rezultate prženja. Uređaj je dizajniran kao stoni uređaj i poseduje glatku površinu kao i kućište od visokokvalitetnog AISI-304 nerđajućeg čelika, koje garantuje dugotrajnost i jednostavno čišćenje. Zaobljeni unutrašnji uglovi i korito izrađeno od jednog komada, štancano u obliku dodatno olakšavaju održavanje.

Svestranost i bezbednost za profesionalni kuhinjski rad

Opremljena sa termostatom i kontrolnom lampicom za rad, friteza omogućava preciznu kontrolu temperature i siguran rad. Sigurno ispuštanje ulja na prednjoj strani uređaja omogućava jednostavnu i bezbednu manipulaciju prilikom zamene ulja. Preklopni grejači i zaštitna rešetka u posudi povećavaju bezbednost i jednostavnost korišćenja. Zahvaljujući grejaču od Incoloy čelika, friteza je robusna i otporna na koroziju, što je čini pouzdanim partnerom u svakoj profesionalnoj kuhinji.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje sa trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
  • ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolji mogući radni učinak i optimalna upotreba proizvoda
  • ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno horizontalno i ne sme biti postavljen direktno pored sudopere ili izvora vode
  • Uvek pazite na odgovarajuću količinu ulja (min/maks)
  • Uređaj se ne sme koristiti bez ulja u posudi, jer će se grejna tela vrlo brzo oštetiti.
  • Otrestite višak leda sa proizvoda iz zamrzivača, jer voda izaziva jako prskanje i ubrzava kvarenje ulja.

Čišćenje i održavanje

Svakodnevno:

  • Nakon usluge, ulje procediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja.
  • Zatim obrisati korito i ponovo uliti čisto ulje.
  • Kućište svakodnevno brisati odgovarajućim odstranjivačem masnoće i vlažnom krpom.
  • Ne koristiti sunđere za ribanje ili četke koje grebu.

Prilikom promene ulja:

  • Staro ulje potpuno odložiti, korito napuniti vodom i specijalnim sredstvom za čišćenje friteza i kratko prokuvati.
  • Nakon kuvanja, ispustiti vodu i korito višestruko isprati čistom vodom.
  • Pre nego što se ulije novo ulje, korito mora biti potpuno suvo.

Tehnički podaci

Димензије

Ширина 800 mm
Дубина 714 mm
Висина 460 mm

Мерење карлице

Ширина 340 mm
Дубина 225 mm
Висина 200 mm

Детаљи

Температура до 190 °C
Капацитет 10 l + 10 l
Макс. капацитет 2
Просечно време пржења 4 '
Процењени максимални волумен по сату 60 kg

Номиналне вредности

Начин рада Електрични
Моћ 18 kW
Напон 400V
Фреквенција 50 Hz
Фаза(е) 3N~/PE

Достава

Начин испоруке Шпедиција
Статус испоруке Склопљено
Бруто тежина 59 kg
Нетто тежина 41 kg

Preuzimanje / Eksplodirani crtež

Uputstva za bezbednost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdan partner
  • Odnos cene i performansi: Ocena "veoma dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve porudžbine
  • Pronašli ste jeftinije drugde? Zatražite našu Garancija najniže cene!
  • Proveren kvalitet iza kojeg stoji više od 20 godina iskustva i liderske pozicije na tržištu
Da li vam nedostaju informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno ovde >