• Proizvedeno u Italiji: Zagarantovan visok kvalitet izrade i italijanski standardi kvaliteta.
• Grejna tela i elektronika nemačke proizvodnje: Obezbeđuju pouzdanost i dugotrajnu tehniku.

• Sigurno ispuštanje ulja na prednjoj strani uređaja
• Sklopivi grejači
• Dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja
• Korito izrađeno iz jednog komada presovanjem
• Grejno telo od Incoloy čelika

Profesionalna električna dupla friteza za potrebe ugostiteljstva

Efikasno rukovanje i bezbednost za svakodnevni rad u kuhinji

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje sa trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolji mogući radni učinak i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno horizontalno i ne sme biti postavljen direktno pored sudopere ili izvora vode
• Uvek pazite na odgovarajuću količinu ulja (min/maks)
• Uređaj se ne sme koristiti bez ulja u posudi, jer će se grejna tela vrlo brzo oštetiti.
• Otrestite višak leda sa proizvoda iz zamrzivača, jer voda izaziva jako prskanje i ubrzava kvarenje ulja.

Svakodnevno:

• Nakon usluge, ulje procediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja.
• Zatim obrisati korito i ponovo uliti čisto ulje.
• Kućište svakodnevno brisati odgovarajućim odstranjivačem masnoće i vlažnom krpom.
• Ne koristiti sunđere za ribanje ili četke koje grebu.

Prilikom promene ulja:

• Staro ulje potpuno odložiti, korito napuniti vodom i specijalnim sredstvom za čišćenje friteza i kratko prokuvati.
• Nakon kuvanja, ispustiti vodu i korito višestruko isprati čistom vodom.
• Pre nego što se ulije novo ulje, korito mora biti potpuno suvo.