• Priključna polica sa rešetkom za kapanje: Višak ulja kaplje nazad u korpu za prženje, što poboljšava čistoću i štedi ulje.
• Ekstra velika površina: Omogućava ravnomerno prženje u ulju za optimalne rezultate kuvanja.
• Usmerivač ulja: Obezbeđuje ravnomernu raspodelu vrućeg ulja i sprečava hladne zone.
• Odvojivi kontrolni modul: Olakšava čišćenje i povećava higijenu.

• Posebno dizajnirana za testenine kao što su krofne, berlinski krofne ili krofni
• Zaštićeno ispuštanje ulja na prednjoj strani uređaja
• Automatsko isključivanje
• Korpa za prženje sa dvostrukim vođicama i drškom od bakelita

Efikasna električna friteza za profesionalne pekarske proizvode

Praktična oprema i široka primena

• ⚠️ Imajte na umu da svi uređaji sa trofaznim priključkom moraju biti povezani od strane stručnjaka
• ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema kako bi se obezbedile najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne sme biti postavljen neposredno pored sudopere ili izvora vode
• Uvek pazite na pravilnu količinu ulja (Min/Max)
• Uređaj ne sme raditi bez ulja u posudi, jer će se grejači u protivnom brzo uništiti.

Svakodnevno:

• Nakon usluge, ulje procediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja. Zatim obrisati korito i ponovo uliti čisto ulje.
• Kućište svakodnevno brisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom. Ne koristiti grube sunđere ili četke koje grebu.

Prilikom zamene ulja:

• Staro ulje potpuno odložiti, korito napuniti vodom i specijalnim sredstvom za čišćenje friteza i kratko prokuvati.
• Nakon kuvanja, ispustiti vodu i korito isprati više puta čistom vodom.
• Pre nego što se sipa novo ulje, korito mora biti potpuno suvo.