Help CenterCentar za pomoćSpare PartsRezervni delovi
GGM logo0
✕
Zatvori
Vaša korpa je prazna.
Pregledajte naš katalog da pronađem nešto lepo za Vas!

Електрични брзи лонац – 100 литара – 16 kW – индиректно грејање – са прикључком за довод воде и славином за одвод

SKU EKB899100Подно уређај – дубина 900 мм
Оцените сада

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

6.299,99 € *
Preporučena maloprodajna cena 12.473,99 €
Rok isporuke: 5 - 6 nedelje
uklj. Garancija najniže cene
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 6.299,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (3)
Rezervni delovi (7)

Prednosti proizvoda

  • Made in Italy – Označava visokokvalitetnu izradu i pouzdan kvalitet italijanske proizvodnje.
  • Apsolutno nežno – Ravnomerna raspodela toplote sprečava zagorevanje mleka, supa ili pirea.
  • Ravnomerna toplota – Kotao se greje sa svih strana, što garantuje konstantnu temperaturu.
  • Savršeno za dugotrajno kuvanje – Idealno za održavanje toplote, dinstanje i za "Cook & Chill" proizvodnju.
  • Lakše čišćenje – Sprečavanjem zagorevanja najčešće je potrebno samo jednostavno ispiranje i brisanje.

Opis

  • Sa hladnom i toplom vodom
  • Indirektno grejanje
  • Grejanje niskopritisnom parom
  • Grejno telo od Incoloy čelika
  • Moguće kombinovanje sa ostalim proizvodima iz serije: "Paolo 900"

Profesionalni električni kotao pod pritiskom za višestruku upotrebu

Ovaj električni kotao pod pritiskom zapremine 100 litara nudi efikasno i pouzdano rešenje za preradu hrane i industrijske primene. Indirektno grejanje obezbeđuje nežno zagrevanje pomoću niskopritisne pare od 0,5 bara, što omogućava preciznu kontrolu temperature. Robusno grejno telo od Incoloy čelika garantuje dug vek trajanja i visoku otpornost na koroziju. Pored toga, kotao je opremljen slavinama za hladnu i toplu vodu radi jednostavne upotrebe i optimalne kontrole procesa.

Robusna konstrukcija i fleksibilna integracija u profesionalne kuhinje

Izrađen od kvalitetnog nerđajućeg čelika AISI-304 sa dnom od nerđajućeg čelika AISI-316, ovaj kotao je posebno otporan na hemijske i mehaničke napore. Ručno podesivi pričvršćivači i sigurnosni termostat obezbeđuju sigurnu i stabilnu upotrebu. Idealno se kombinuje sa ostalim uređajima iz serije "Paolo 900" i savršen je za ugostiteljstvo, velike kuhinje i industrijske primene koje zahtevaju kvalitet i efikasnost.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Имајте у виду да све уређаје са трофазним прикључком мора да прикључи стручна особа

Čišćenje i održavanje

  • Ostaviti kazan da se ohladi i koru samo natopiti. Ne koristiti čeličnu vunu, grebalice ili sredstva za čišćenje koja sadrže hlor kako ne bi oštetili nerđajući čelik.
  • Izlazni ventil rastaviti svakodnevno, temeljno očistiti, dezinfikovati i podmazati mastima koje su bezbedne za kontakt sa hranom.
  • Dosledno uklanjati naslage kamenca kako bi se osigurala optimalna transmisija toplote i uštedela energija.
  • Kod kotlova sa indirektnim grejanjem redovno proveravati nivo vode u dvostrukom omotaču i sigurnosni ventil.
  • Nakon čišćenja uvek ostaviti poklopac malo otvoren za provetravanje.

Tehnički podaci

Димензије

Ширина 800 mm
Дубина 900 mm
Висина 1.114 mm
Радна висина 1.008 mm

Детаљи

Капацитет 100 l
Дебљина пода 20/10
Дебљина зида 15/10
Уређај за одвод 2 инча

Номиналне вредности

Начин рада Електрични
Моћ 16 kW
Напон 400V
Фреквенција 50 Hz
Фаза(е) 3N~/PE

Достава

Начин испоруке Шпедиција
Статус испоруке Склопљено
Нетто тежина 128 kg
TUV
Vaš pouzdan partner
  • Odnos cene i performansi: Ocena "veoma dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve porudžbine
  • Pronašli ste jeftinije drugde? Zatražite našu Garancija najniže cene!
  • Proveren kvalitet iza kojeg stoji više od 20 godina iskustva i liderske pozicije na tržištu
Da li vam nedostaju informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno ovde >