• Br. 1 među tunelskim pećima u Evropi: Ovo garantuje najviši kvalitet i pouzdanost za vašu proizvodnju.
• Made in Italy: Simbolizuje izvrsnu izradu i inovativnu tehnologiju.
• 10 programa pečenja sa individualnim podešavanjima: Omogućava precizno podešavanje vremena pečenja, temperature i snage za savršene rezultate.
• Optimizovan ventilacioni sistem: Obezbeđuje brzo i ravnomerno pečenje na 350°C.
• Economy režim: Smanjuje potrošnju energije pri manjim količinama proizvodnje i tako smanjuje vaše operativne troškove.

Pregled proizvoda

Električni kontinuirani šporet predstavlja inovativno rešenje za profesionalnu gastronomiju, posebno dizajnirano za efikasan i ujednačen proces pečenja. Sa širinom trake od 1000 mm pruža dovoljno prostora za velike količine hrane i omogućava kontinuirani protok. Moderan dizajn kombinuje funkcionalnost sa jednostavnom upotrebom, što ga čini idealnim za korišćenje u picerijama, pekarama i velikim kuhinjama.

Detalji o proizvodu

Zahvaljujući kvalitetnoj izolaciji, šporet je posebno energetski efikasan, što dugoročno smanjuje operativne troškove i štiti životnu sredinu. Dugme za reverz omogućava jednostavnu promenu smera kretanja transportne trake jednim pritiskom, čime se povećava fleksibilnost radnog procesa. Moderno touch-panel sa ekranom otpornim na udarce pruža intuitivnu i preciznu kontrolu. Automatska funkcija nedeljnog programa omogućava programabilno automatsko isključivanje, koje optimalno prilagođava radne cikluse tokom nedelje.

Za veću bezbednost brine sigurnosni termostat, dok patentirani sistem za hladno spoljašnje kućište čini rukovanje prijatnim i pri visokim performansama. Otpornost na toplotu i prozor za pregled omogućavaju jednostavnu kontrolu procesa pečenja bez gubitka toplote. IoT povezivost i mogućnost daljinskog upravljanja preko aplikacije nude modernu digitalnu povezanost i nadzor, koji podržavaju svakodnevni rad.

Zaključak i oblasti primene

Ovaj kontinuirani šporet je idealan za profesionalnu upotrebu u gastronomiji, naročito u picerijama i velikim kuhinjama koje zahtevaju velike kapacitete i efikasne procese. Kombinacija energetski efikasne tehnologije, inteligentne kontrole i čvrste konstrukcije čini ga pouzdanim partnerom u svakodnevnom radu. Zahvaljujući jednostavnoj upotrebi i raznovrsnim funkcijama, proizvodnja hrane je optimizovana, a radni procesi značajno olakšani.

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje sa trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Molimo imajte na umu da se mora održavati minimalni razmak od 15 cm od zadnjih i bočnih zidova ili susednih velikih uređaja
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
• Pre prve upotrebe, rerna mora biti upaljena. Povećavajte temperaturu za 50°C na svakih 30 minuta dok ne dostignete maksimalnu temperaturu
• Grejte rernu na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi se otrovni isparenja oslobodila

• Redovno uklanjajte ostatke pečenja iz rerne.
• Očistite rernu nakon svake upotrebe u skladu sa propisima.