• Broj 1 među tunelskim pećnicama u Evropi: Garantuje najviši kvalitet i pouzdanost za vašu proizvodnju.
• Proizvedeno u Italiji: Znači izvrsnu izradu i dugotrajne materijale.
• 10 programa pečenja: Omogućavaju individualna podešavanja za optimalne rezultate pečenja.
• Optimizovani ventilacioni sistem: Obezbeđuje brzo i ravnomerno pečenje na 350°C.
• Ekonomični režim rada: Štedi energiju i smanjuje troškove pri manjim proizvodnim količinama.

Efikasan električni konvektomat za ugostiteljstvo

Električni konvektomat sa širinom transportne trake od 650 mm idealan je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Odlikuje se velikim dimenzijama od 1400 x 2000 mm i modernim touch-panelom koji omogućava intuitivno i brzo rukovanje. Ovaj uređaj je savršen za efikasno i ravnomerno pečenje velikih količina hrane, naročito u picerijama ili drugim ugostiteljskim objektima sa velikim prometom.

Kvalitetna tehnologija i promišljeni detalji

Zahvaljujući kvalitetnoj izolaciji, konvektomat radi posebno energetski efikasno, značajno smanjujući operativne troškove. Reverzibilni taster omogućava jednostavnu promenu smera kretanja transportne trake jednim pritiskom, što povećava fleksibilnost radnog procesa. Sigurnosni termostat pruža pouzdanu zaštitu od pregrevanja. Otpornik na toplotu i stakleni prozor omogućavaju kontrolu procesa pečenja bez gubitka energije. IoT konektivnost i mogućnost daljinskog upravljanja putem aplikacije nude savremene digitalne opcije za upravljanje i olakšavaju nadzor uređaja.

Zaključak i oblasti primene

Ovaj konvektomat predstavlja moćno i ekološki prihvatljivo rešenje za kontinuirani rad u ugostiteljstvu. Posebno je pogodan za objekte kojima je potrebna pouzdana, energetski efikasna i jednostavna tehnologija pečenja i kuvanja. Bilo da se radi o picerijama, pekarama ili drugim ugostiteljskim objektima – konvektomat impresionira svojom fleksibilnošću i visokom efikasnošću uz nizaku potrošnju električne energije. Programabilna automatska funkcija isključivanja i patentirani sistem za hladno spoljašnje kućište zaokružuju promišljen koncept i čine ga nezamenjivim pomoćnikom u profesionalnom radu.

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje sa trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Molimo imajte na umu da se mora održavati minimalni razmak od 15 cm od zadnjih i bočnih zidova ili susednih velikih uređaja
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
• Pre prve upotrebe, rerna mora biti upaljena. Povećavajte temperaturu za 50°C na svakih 30 minuta dok ne dostignete maksimalnu temperaturu
• Grejte rernu na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi se otrovni isparenja oslobodila

• Redovno uklanjajte ostatke pečenja iz rerne.
• Čistite uređaj u skladu sa uputstvima za upotrebu.