Електрична нагибајућа тигаља – 60 литара – 9 kW

SKU EBB879HПодно уређај – 700 дубоко

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

3.719,99 € *
Preporučena maloprodajna cena 7.107,99 €
Na stanju!: 4 - 7 dani
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 3.719,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (3)
Rezervni delovi (9)

Prednosti proizvoda

  • Made in Italy: Oznaka visokokvalitetne izrade i dugotrajne kvalitete.
  • Višenamenski uređaj: Zamenjuje više aparata i omogućava svestranu pripremu jela kao što su prženje, dinstanje, kuvanje i kuvanje na pari.
  • Profesionalac za velike količine: Priprema velike količine u jednom potezu, štedeći vreme i trud.
  • Lako izlivanje: Funkcija naginjanja olakšava pražnjenje bez teškog podizanja.

Opis

  • Stvarni kapacitet: 45 l
  • Slavina za vodu za dopunjavanje i ispiranje posude
  • Odvođenje kuhinjskih para preko integrisanog dimnjaka
  • Keramički mikro-kuglični nelepljivi premaz
  • Moguće kombinovati sa ostalim proizvodima iz serije: „Lorenzo 700“

Efikasna električna nagibna tiganj za profesionalnu upotrebu

Električni nagibni tiganj zapremine 60 litara i snage 9 kW idealan je za profesionalnu kuhinju. Zahvaljujući indirektnom grejanju i keramičkom nelepljivom mikro-kugličnom premazu postiže se optimalna raspodela toplote i jednostavno čišćenje. Kućište od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika AISI-304 kao i dno od nerđajućeg čelika AISI 316 garantuju dugotrajnost i higijenu. Samopodešavajuće šarke i nagib do 80° omogućavaju udobno naginjanje i pražnjenje.

Višenamenskost i bezbednost u velikim kuhinjama

Sa integrisanom slavinom za vodu za dopunjavanje i ispiranje, kao i odvođenjem kuhinjskih para preko dimnjaka, tiganj pruža visok nivo jednostavnosti rukovanja. Visinski podesive nogice od nerđajućeg čelika obezbeđuju stabilnost, dok sigurnosni termostat i kontrolna lampica rada garantuju pouzdan rad. Moguće ga je kombinovati sa ostalim proizvodima iz serije „Lorenzo 700“, što ga čini savršenim za profesionalnu gastronomiju i velike kuhinje.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Имајте у виду да све уређаје са трофазним прикључком мора да прикључи стручна особа

Čišćenje i održavanje

  • Ostavite tiganj da se ohladi na otprilike 50 °C do 60 °C pre čišćenja, kako biste izbegli oštećenja materijala (pukotine/izobličenja) usled ekstremnih temperaturnih šokova.
  • Namakati zagoreline u toploj vodi. Ne koristiti čeličnu vunu ili noževe, već isključivo mekane sunđere, četke ili plastične strugače.
  • Nakon čišćenja temeljno ukloniti sve ostatke deterdženata i sredstava za čišćenje čistom vodom, kako se pri sledećem kuvanju ništa ne bi prenelo u hranu.
  • Posebno temeljno očistiti izliv, nos i zaptivke poklopca, jer se na tim mestima najčešće nakupljaju bakterije i masni ostaci.
  • Nikada ne prskati uređaj visokotlačnim čistačem ili jakim mlazom vode (opasnost za elektriku/mehaniku) i nakon čišćenja ostaviti poklopac blago otvorenim da se osuši.

Tehnički podaci

Димензије

Ширина 800 mm
Дубина 714 mm
Висина 1.041 mm

Димензије таве

Ширина 575 mm
Дубина 475 mm
Висина 200 mm

Детаљи

Фактички капацитет 45 l
Површина за кување 2.750 cm²
Температура 100 °C до 300 °C

Номиналне вредности

Повезивање електрично
Моћ 9 kW
Просечан принос по 24 сата 2,7 kW
Напон 400V
Фреквенција 50 Hz
Просечна потрошња
Пропан (G30 / G31) 1,14 кг/х
Природни гас H (G20) 1,53 м³/ч
Природни гас L (G25) 1,79 m³/h

Достава

Начин испоруке Шпедиција
Статус испоруке Склопљено
Бруто тежина 143 kg
Нетто тежина 127,50 kg

Preuzimanje / Eksplodirani crtež

TUV
Vaš pouzdan partner
  • Odnos cene i performansi: Ocena "veoma dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve porudžbine
  • Pronašli ste jeftinije drugde? Zatražite našu Garancija najniže cene!
  • Proveren kvalitet iza kojeg stoji više od 20 godina iskustva i liderske pozicije na tržištu
Da li vam nedostaju informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno ovde >