• Brza i praktična upotreba: Štedi vreme i radnu snagu zahvaljujući efikasnoj upotrebi.
• Veliki kapacitet za prženje: Omogućava istovremenu obradu velikog broja komada pohovane ribe za visoku produktivnost.
• Lagan aluminijumski poklopac posude: Olakšava otvaranje i zatvaranje za udoban rad.

• Ventilacioni otvori za termičku razmenu vazduha
• Korito za prženje od čelika debljine 3 mm
• Kapacitet: 24 litra

Snažna električna friteza na visokom pritisku za profesionalnu upotrebu

Ova električna friteza na visokom pritisku poseduje korito za prženje od 24 litra izrađeno od čelika debljine 3 mm i izrađena je od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika. Sa snagom od 12 kW, omogućava efikasnu i ujednačenu pripremu. Automatska kontrola temperature i pritiska garantuje optimalne rezultate prilikom pripreme piletine, ribe, mesa i povrća. Robusna konstrukcija obezbeđuje dug vek trajanja i jednostavnu upotrebu.

Višenamenska primena i profesionalni kvalitet

Idealna za upotrebu u hotelima, restoranima, fast food objektima i menzama, friteza impresionira svojom jednostavnom upotrebom i integrisanim koritom za testo i prezle, koje se mogu postaviti sa desne ili leve strane. Pržena hrana je spolja hrskava, a iznutra sočna. Ventilacioni otvori omogućavaju efikasnu termičku razmenu vazduha i štite tehniku od pregrevanja. Ova friteza je savršeno rešenje za profesionalne kuhinje sa visokim zahtevima za kvalitet i performanse.

• ⚠️ Imajte na umu da svi uređaji sa trofaznim priključkom moraju biti priključeni od strane stručnjaka
• ⚠️ Preporučuje se upotreba sistema za odvod vazduha kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Uređaj mora biti potpuno horizontalan i ne sme biti postavljen neposredno pored sudopere ili izvora vode
• Uvek vodite računa o pravilnoj količini ulja (Min/Maks)
• Uređaj se ne sme koristiti bez ulja u posudi, jer se grejači u suprotnom mogu brzo pregoreti.
• Poklopac otvarajte samo kada je pritisak potpuno oslobođen

Svakodnevno:

• Nakon usluge, ulje procediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja. Zatim obrisati korito i ponovo uliti čisto ulje.
• Kućište svakodnevno brisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom. Ne koristiti grube sunđere ili četke koje grebu.

Prilikom zamene ulja:

• Staro ulje potpuno odložiti, korito napuniti vodom i specijalnim sredstvom za čišćenje friteza i kratko prokuvati.
• Nakon kuvanja, ispustiti vodu i korito isprati više puta čistom vodom.
• Pre nego što se sipa novo ulje, korito mora biti potpuno suvo.