Електрична двострука фритеза за дубоко пржење – 10+10 литара – 18 kW – укључујући базну јединицу са 2 врата

SKU EFK66-END#UBK66-EСлободностојећа јединица – дубина 600
Оцените сада

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

1.104,99 € *
Preporučena maloprodajna cena 2.199,99 €
Na stanju!: 4 - 7 dani
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cena | bruto cena sa uračunatim PDV-om od 0%.: 1.104,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (4)

Opis

  • Sigurno ispuštanje ulja na prednjoj strani uređaja
  • Dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja
  • Podizni grejač
  • Posuda od nerđajućeg čelika
  • Sa zatvorenim donjim delom

Efikasna električna dvostruka friteza za profesionalnu upotrebu

Električna dvostruka friteza sa zapreminom od 10+10 litara nudi zahvaljujući svom grejaču snage 18 kW brzo i ravnomerno zagrevanje, idealno za profesionalnu upotrebu. Podizni grejači omogućavaju jednostavno čišćenje i održavanje. Robusno kućište od kvalitetnog nerđajućeg čelika AISI-304 garantuje dugotrajnost i higijenu u kuhinji. Posuda je takođe izrađena od nerđajućeg čelika i poseduje zaobljene unutrašnje uglove za optimalnu čistoću.

Višenamenskost i bezbednost u ugostiteljstvu

Sa sigurnim ispuštanjem ulja na prednjoj strani uređaja i praktičnim ventilom za ispuštanje, pražnjenje ulja je sigurno i udobno. Dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja obezbeđuje veću bezbednost tokom prženja. Integrisana kontrolna lampica i termostat omogućavaju preciznu kontrolu temperature. Zatvoreni donji deo sa dve vrata pruža dodatni prostor za odlaganje i uredno radno mesto. Ova dvostruka friteza je savršeno pogodna za upotrebu u restoranima, fast food objektima i velikim kuhinjama.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje sa trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
  • ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolji mogući radni učinak i optimalna upotreba proizvoda
  • ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno horizontalno i ne sme biti postavljen direktno pored sudopere ili izvora vode
  • Uvek pazite na odgovarajuću količinu ulja (min/maks)
  • Uređaj se ne sme koristiti bez ulja u posudi, jer će se grejna tela vrlo brzo oštetiti.
  • Otrestite višak leda sa proizvoda iz zamrzivača, jer voda izaziva jako prskanje i ubrzava kvarenje ulja.

Čišćenje i održavanje

Svakodnevno:

  • Nakon usluge, ulje procediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja. Zatim obrisati korito i ponovo uliti čisto ulje.
  • Kućište svakodnevno brisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom. Ne koristiti grube sunđere ili četke koje grebu.

Prilikom zamene ulja:

  • Staro ulje potpuno odložiti, korito napuniti vodom i specijalnim sredstvom za čišćenje friteza i kratko prokuvati.
  • Nakon kuvanja, ispustiti vodu i korito isprati više puta čistom vodom.
  • Pre nego što se sipa novo ulje, korito mora biti potpuno suvo.

Tehnički podaci

Overall dimensions

Width 600 mm
Depth 600 mm
Height 1.000 mm

Deep fryer dimensions

Width 600 mm
Depth 600 mm
Height 420 mm

Tank dimensions

Width 225 mm
Depth 365 mm
Height 200 mm

Base frame dimensions

Width 600 mm
Depth 600 mm
Height 587 mm

Details

Max. temperature 190 °C
Capacity max. 10 + 10 Liter
Average frying time 4,00 '
Estimated maximum quantity per hour 60 kg

Connected load

Operating mode Electric
Power 18 kW
Voltage 400V
Phase(s) 3N~/PE
Frequency 50 Hz

Delivery

Shipping method Haulage
Delivered as Mounted
Weight 77 kg

Preuzimanje / Eksplodirani crtež

TUV
Vaš pouzdan partner
  • Odnos cene i performansi: Ocena "veoma dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve porudžbine
  • Pronašli ste jeftinije drugde? Zatražite našu Garancija najniže cene!
  • Proveren kvalitet iza kojeg stoji više od 20 godina iskustva i liderske pozicije na tržištu
Da li vam nedostaju informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno ovde >