Бласт-фризер – на додир – 240 литара – 10x GN 1/1 или EN 600x400
SKU SFP10Макс. температура: -36 °C
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Opis
Produktvorteile
- Türarretierung bei 110° zum Einschieben der GN-Bleche
- Mikroschalter, der die Belüftung beim Öffnen der Tür stoppt
Ausführung
- FCKW freie Polyurethan Isolierung
- Digitales Touchpanel
- Visuelles Signal
- Magnetdichtungen an allen 4 Türseiten ohne Werkzeug abnehmbar
- Geeignet für GN und EN Bleche, Roste oder Behälter
- Geformter Innenboden mit zentralem Ablauf für Reinigungs- und Abtauwasser
- Ausziehbare konische Wärme Kernsonde
- HACCP-System mit Alarm- und Ereignisspeicherung
- Innen Spiegeloberfläche
- Herausnehmbare Blechträger mit C-förmigen Schienen
- Ausziehbare Ablage(n)
- Abgerundete Ecken
Funktionen
- Schockkühlen (SOFT und HARD)
- Schockfrosten (SOFT und HARD)
- Steuerung über Zeit oder Kerntemperaturfühler
- Automatische Lagerung am Ende des Zyklus
- Manuelles Abtauen
- Fisch-Sanitisierung
- Eishärtung / Eiscreme-Härtung
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
Lieferumfang
- Konischer Kerntemperaturfühler
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Tehnički podaci
Abmessungen
| Breite | 820 mm |
|---|---|
| Tiefe | 825 mm |
| Höhe | 1.690 mm |
Türmaße
| Breite | 715 mm |
|---|---|
| Höhe | 770 mm |
Details
| Material | Edelstahl AISI 304, Polyurethan |
|---|---|
| Bedienung | Touchscreen |
| Bruttovolumen | 240 l |
| Fachmaß | GN 1/1 und EN 600x400 |
| Ablagen | 10 Stück |
| Isolierung | 60 mm |
| Schutzklasse | IP22 - Schutz gegen feste Objekte ab 1,25 cm oder senkrecht auftretendes Tropfwasser |
| Oberfläche/Veredelung | Poliert |
Kühlung
| Max. Temperatur | -36 °C |
|---|---|
| Kühlfaktor | Umluft |
| Abtauung | Manuell |
| Kältemittel | R290 (Propan) GWP: 3 / 0,30 kg |
| Klimaklasse | 5 |
Anschlusswerte
| Leistung | 2,73 kW |
|---|---|
| Spannung | 230V |
| Phase(n) | 1N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 194 kg |
| Nettogewicht | 155 kg |
Preuzimanje / Eksplodirani crtež
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