Elegantna i snažna mašina sa zamajcem za profesionalnu upotrebu

BERKEL mašina sa zamajcem Tribute predstavlja novu verziju legendarnog modela B iz 1920-ih godina i spaja istorijsku eleganciju sa modernom tehnologijom. Idealna je za ugostiteljstvo i maloprodaju koje traže pouzdanu mašinu za intenzivnu upotrebu. Kvalitetan crni dizajn čini je vizuelnim vrhuncem u svakoj profesionalnoj kuhinji ili prodajnom prostoru.

Preciznost i funkcionalnost za savršene rezultate sečenja

Opremljena je sa nožem od 300 mm od hromiranog čelika sa profesionalnim profilom, što garantuje savršene kriške uz smanjen otpad. Debljina sečenja se može bezstepeno podešavati od 0 do 1,5 mm, što omogućava precizno pozicioniranje proizvoda. Sistem za brzo kretanje napred-nazad i manuelni taster za milimetarske prilagodbe obezbeđuju optimalnu upotrebu. Integrisani sistem za oštrenje sa dva odvojena pokreta trajno povećava oštrinu i kvalitet sečenja. Za veću bezbednost brine ručno otvarajući sigurnosni prsten koji štiti nož i omogućava ergonomsku upotrebu.

Higijena i lako čišćenje

Ploča za sečenje od nerđajućeg čelika je odvojiva i može se prati u mašini za pranje sudova, što znatno olakšava čišćenje. Prostrani radni prostor i poseban deo za sakupljanje otpada omogućavaju brzu i higijensku radnu proceduru. Držač za pritiskanje proizvoda je asistiran i potpuno zaključava proizvod za sečenje, čime se povećavaju bezbednost i čistoća tokom sečenja. Sistem za brzo uklanjanje blokova za odbijanje kriški dodatno podržava jednostavno održavanje.

Zaključak: Tradicija susreće profesionalnu tehniku sečenja

BERKEL mašina sa zamajcem Tribute impresionira svojom čvrstom konstrukcijom, preciznim performansama sečenja i jednostavnim čišćenjem. Savršena je za intenzivnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji gde su kvalitet i pouzdanost ključni. Sa klasičnim dizajnom i modernim funkcijama postavlja standarde za profesionalne mašine za sečenje. Idealna za sečenje kobasica, sireva i drugih namirnica najvišeg kvaliteta.