Profesionalna mašina za sečenje mesa za najviše zahteve

BERKEL mašina za sečenje mesa Domina je moćan vertikalni rezač sa snagom od 300 vati, koji je posebno razvijen za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Sa svojim upečatljivim dizajnom u Berkel crvenoj boji, kombinuje estetiku i funkcionalnost. Mašina je idealna za precizno i efikasno sečenje mesnih proizvoda, čime olakšava svakodnevni rad u velikim kuhinjama.

Inovativna tehnologija i promišljeni detalji

Nož veličine 350 mm omogućava čiste i ravnomerne rezove. Beskonačno podešavanje regulatora omogućava milimetarsku preciznost u podešavanju debljine sečenja, što garantuje visoku fleksibilnost za različite vrste proizvoda. Zahvaljujući tihom zupčastom prenosu, mašina radi izuzetno tiho. Patentirana SUPERGLIDE* obrada smanjuje trenje pri sečenju na minimum i značajno olakšava rukovanje. Pored toga, svi važni delovi kao što su poklopac noža, ploča za sečenje i držač ostataka lako se skidaju, što omogućava brzo i temeljno čišćenje.

Zaključak i oblasti primene

BERKEL Domina mašina za sečenje mesa je savršena za profesionalnu upotrebu u mesarama, velikim kuhinjama i maloprodaji prehrambenih proizvoda. Odlikuje se visokom preciznošću sečenja, jednostavnom upotrebom i higijenskim čišćenjem. Zahvaljujući svojoj robusnoj konstrukciji i inovativnim funkcijama, podržava stručnjake u optimizaciji radnih procesa i smanjenju troškova poslovanja. Neophodan alat za sve koji cene kvalitet i efikasnost.