Характеристика

• Лучшее оборудование в своем классе

• Идеальное решение для профессионального применения

• Экологически чистые без фреона 70 mm Полиуретановая изоляция

• Полезный объем: 635 l

• Термостат с электронным управлением

• Цифровой дисплей от ведущего производителя

• Контроль HACCP для оптимального охлаждения

• Рабочая поверхность без окаймления

• Регулируемые ножки до 200 mm , достижимая общая высота мебели 900 mm

• Столешница из 50 мм толщиной без задней окружной кромки

• Легко разбираемые направляющие и решетки

• Компактность и эргономичность

• Высокая энергоэффективность

• Высокая производительность с низким энергопотреблением (экологичность)

• Легкость в чистке

Наша рекомендация

• Модуль управления арт. WMKEV (Wifi) или BMKEV (Bluetooth) - Больше никаких записей температуры вручную!

• Автоматическое документирование суточной температуры для органа контроля пищевых продуктов (HACCP)

• Разгрузить персонал и сократить бумажную работу

• Бесперебойный контроль температуры

• Избегайте повреждения товаров

Качество

• Корпус и Двери из Высококачественной Нержавеющей стали AISI 304

• Рабочая поверхность из высококачественной стали

• Педали из нержавеющей высококачественной стали

• Высокая устойчивость

Преимущества товара

• Износостойкая рабочая поверхность

• Интенсивное и устойчивое общее охлаждение

• Устройство определяет, когда были размещены новые продукты, и полностью автоматически регулирует процесс охлаждения (контроль HACCP)

• Бесчисленное множество вариантов размещения

• Малошумная работа

Охлаждение

• С Конвекционным охлаждением

• Режим автоматической оттайки

• Контроль температуры отттайки

• Регулируемая конечная температура отттайки

• Вентилируемая система конденсации

• Дренаж воды внутри холодильного отделения

• Охлаждающее вещество: R290,без фреона

• Диапазон температуры: от -2 °C до 8 °C

Холодильные отделения

• 1 холодильная камера с 3 дверцами

• Габариты решетки противня / решетки (ШxГ): 400 mm x 600 mm

Внутреннее оснащение

• 3 Дверцы

• Подходит для15 Гастроемкость для теста

• Направление открытия двери можно изменить

• Двери с выдвижной ручкой, поворотными петлями и замком

• Двери со вдавленной внутренней стеной и легко заменяемые уплотнители

• Встраиваемая двойная дверь с легко заменяемыми резиновыми прокладками

• Внутренние элементы из высококачественной стали

• Внутренние элементы с закругленными переходами (простота очистки)

• Стальная крышка с блокировкой

Штуцеры

• Потребляемая мощность: 368 kW

• Электрическое подключение: 1N/PE 230В / 50 Hz

Размеры

• Внешние габариты Ш x Г x В: 2.185 mm x 800 mm x 850 mm

Объем поставки

• 6 x Выдвижные направляющие

• 3 x EN лотки, решетки или контейнеры

Соответствие стандартам

• Изготовлено в соответствии с действующими стандартами гигиены и безопасности.

• Продукт имеет маркировку CE в соответствии с директивой

• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов