Masă de răcire pentru pizza cu 3 uși, blat de lucru din granit

Beneficii

• Izolație îmbunătățită

• Evaporator și ventilator îmbunătățite pentru o eficiență sporită

• Ciclu de dezghețare optimizat datorită ventilatorului încorporat pentru un timp de dezghețare semnificativ mai scurt

Design

• Versiunea PREMIUM

• Înălțimea de lucru 850 mm

• Control electronic

• Afișaj digital

• Capacitate: 580 l

• Picioare reglabile pe înălțime

• Performanță înaltă cu consum redus de energie (eco-friendly)

• Potrivită pentru pizzerii

Recomandarea noastră

• Modulul de control nr. art. WMKEV (Wifi) sau BMKEV (Bluetooth) - Nu mai este nevoie de înregistrarea manuală a temperaturii!

• Documentarea automată a temperaturii zilnice pentru autoritatea de control al alimentelor (HACCP)

• Eliberați personalul și reduceți birocrația

• Monitorizarea fără întreruperi a temperaturii

• Evitarea deteriorării mărfurilor

Calitate

• Corp și ușă din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304

• Blat cu suport de granit

Răcire

• Răcire prin convecție

• Motor extrem de puternic

• Consum redus de energie

• Răcire puternică și constantă

• Agent de răcire: R290 , fără CFC

• Intervalul de temperatură de la -2 °C până la 8 °C

Compartimente de răcire

• 1 compartiment de răcire cu 3 uși

• 1 grătar suport

• Închidere și deschidere a ușilor extrem de silențioasă

• Pentru recipiente: EN 40x60

Interior

• Interior din oțel inoxidabil

• Colțuri interioare rotunjite

Conexiune

• Performanță: 265 Watt

• Putere medie (kW/24h): 3,90 KW

• Conexiune electrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensiuni

• Dimensiuni externe L x A x Î: : 2.100 mm x 800 mm x 1.080 mm

Include

• 4 perechi de șine din oțel inoxidabil

• 3 x EN 40x60 Rugina

• containerul GN & EN nu este inclus în livrare

Standarde

• Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.

• Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare

• Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare