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Forno a vapor combinado - de Toque - 20x GN 1/1 incl. base de suporte com rodas Código do produto, SKU: KB2011GW-TP Cozedura multi-níveis - máx. 270 °C
8 354,99 €*
* A foto pode diferir ligeiramente do original
Forno a vapor combinado - de Toque - 20x GN 1/1 incl. base de suporte com rodas
Código do produto, SKU: KB2011GW-TP
Cozedura multi-níveis - máx. 270 °C
8 354,99 €*
Vantagens do produto
- LED azul de limpeza - permite identificar os resíduos de sujidade mais difíceis
- Livro de receitas online - Dezenas de receitas e programas de cozedura disponíveis, alguns dos quais já estão armazenados no seu novo forno
- Controlo automático da chaminé - O equilíbrio entre o vapor e a secura na câmara é controlado automaticamente.
- Memória de dados HACCP - Todos os processos no forno são continuamente monitorizados e registados
- Fácil utilização e navegação nos menus graças ao ecrã tátil
Acabamento
- Forno a vapor combinado com convecção e vapor para indústria de restauração
- Tabuleiros de forno não incluídos no volume de fornecimento
- Operação combinada [convecção + vapor]
- Sistema de aspiração e extração do vapor
- Pode ser combinado com outros produtos da série Adam
- Painel de controlo tátil, digital
- Operação muito intuitiva do painel de controlo tátil
- Porta(s) em vidro resistente ao calor
- Modelo vertical
- Sensor de temperatura do núcleo e Delta T
- Processos de cocção padrão predefinidos
- Grande diversidade de programas
- Automatização de todos os processos
- Porta em vidro com vidros duplo
- Estrutura porta-tabuleiros de encastre e base com rodízios
- Batente da porta à direita / Manípulo da porta à esquerda
- Iluminação LED
- Tina coletora de condensados
- Ventiladores de alta velocidade[klein] (com inversão dos motores)[/klein]
- Sistema de lavagem automática disponível como acessório
- Montagem fácil dos acessórios
- Design moderno, otimizado ao volume efetivo
- Limpeza fácil
Qualidade
- Corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI 304
- Pega em fibra de carbono
- Vida útil prolongada
Câmara de cocção
- Câmara de confeção circular
- Distância entre tabuleiros: 80 mm
- Temperatura maxima: 270 °C
- Ótima distribuição do calor
- Motor com inversão
- Para 20 x recipientes/tabuleiros GN 1/1
Operação/Controlo
- Painel de comando inovador
- Porta USB
- Importar & Exportar: programas próprios
- Armazenamento de dados HACCP
Opções de cocção
- Cozinhar / Assar / Estufar / Grelhar
- Pastelaria
- Modo a vapor / desumidificação
- Regenerar / Manter quente
- Descongelar
Ligação
- Opção de ligação elétrica
- Potência: 32 kW
Dimensões
- Dimensões Exterior: L x P x A: 850 mm x 963 mm x 1.860 mm
Diretrizes
- O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
- Produção em conformidade com as diretivas de higiene e segurança
- O material está em conformidade com as normas alimentares europeias
Baixar / desenho explodido
- Your reliable partner
- Top price/performance
- Customer satisfaction
TÜV Saarland award In an official analysis by TÜV Saarland Germany, we were awarded top marks for price/performance e customer satisfaction. Our employees do their best every day to offer you an excellent shopping experience.* These certificates have been awarded on the basis of a representative customer satisfaction survey in Germany
Suas Vantagens
- mais de 12.000 itens disponíveis imediatamente
- Transporte gratuito dentro da Península
- Incl. Preço mais baixo Garantido
- Marca de alta gama
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* A foto pode diferir ligeiramente do original
Forno a vapor combinado - de Toque - 20x GN 1/1 incl. base de suporte com rodas
Código do produto, SKU: KB2011GW-TP
Cozedura multi-níveis - máx. 270 °C
- Comentários
16 076,99 €*
8 354,99 €*
Descrição
Vantagens do produto
- LED azul de limpeza - permite identificar os resíduos de sujidade mais difíceis
- Livro de receitas online - Dezenas de receitas e programas de cozedura disponíveis, alguns dos quais já estão armazenados no seu novo forno
- Controlo automático da chaminé - O equilíbrio entre o vapor e a secura na câmara é controlado automaticamente.
- Memória de dados HACCP - Todos os processos no forno são continuamente monitorizados e registados
- Fácil utilização e navegação nos menus graças ao ecrã tátil
Acabamento
- Forno a vapor combinado com convecção e vapor para indústria de restauração
- Tabuleiros de forno não incluídos no volume de fornecimento
- Operação combinada [convecção + vapor]
- Sistema de aspiração e extração do vapor
- Pode ser combinado com outros produtos da série Adam
- Painel de controlo tátil, digital
- Operação muito intuitiva do painel de controlo tátil
- Porta(s) em vidro resistente ao calor
- Modelo vertical
- Sensor de temperatura do núcleo e Delta T
- Processos de cocção padrão predefinidos
- Grande diversidade de programas
- Automatização de todos os processos
- Porta em vidro com vidros duplo
- Estrutura porta-tabuleiros de encastre e base com rodízios
- Batente da porta à direita / Manípulo da porta à esquerda
- Iluminação LED
- Tina coletora de condensados
- Ventiladores de alta velocidade[klein] (com inversão dos motores)[/klein]
- Sistema de lavagem automática disponível como acessório
- Montagem fácil dos acessórios
- Design moderno, otimizado ao volume efetivo
- Limpeza fácil
Qualidade
- Corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI 304
- Pega em fibra de carbono
- Vida útil prolongada
Câmara de cocção
- Câmara de confeção circular
- Distância entre tabuleiros: 80 mm
- Temperatura maxima: 270 °C
- Ótima distribuição do calor
- Motor com inversão
- Para 20 x recipientes/tabuleiros GN 1/1
Operação/Controlo
- Painel de comando inovador
- Porta USB
- Importar & Exportar: programas próprios
- Armazenamento de dados HACCP
Opções de cocção
- Cozinhar / Assar / Estufar / Grelhar
- Pastelaria
- Modo a vapor / desumidificação
- Regenerar / Manter quente
- Descongelar
Ligação
- Opção de ligação elétrica
- Potência: 32 kW
Dimensões
- Dimensões Exterior: L x P x A: 850 mm x 963 mm x 1.860 mm
Diretrizes
- O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
- Produção em conformidade com as diretivas de higiene e segurança
- O material está em conformidade com as normas alimentares europeias
8 354,99 €*
