UBERT | RoFry Frytownica na gorące powietrze - 15,5 kW - ładowana od lewej
SKU RFLLU
Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 13 803,99 €
UBERT | RoFry Frytownica na gorące powietrze - 15,5 kW - ładowana od lewej
Oceń teraz
SKU RFLLU
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 13 803,99 €
Akcesoria (1)
Zalety Produktu
- Oszczędność kosztów: Brak wydatków na olej do smażenia i jego obsługę znacznie obniża koszty operacyjne.
- Korzyść w zakresie bezpieczeństwa: Uniknięcie poparzeń i pożarów dzięki rezygnacji z gorącego oleju zwiększa bezpieczeństwo pracy.
- Przyjazne dla środowiska: Zredukowane emisje i mniejsza uciążliwość zapachowa poprawiają warunki pracy i chronią środowisko.
- Automatyzacja: W pełni automatyczne samooczyszczanie i wygodna obsługa ułatwiają proces pracy i oszczędzają czas.
- Wysoka wydajność: Duża pojemność i krótkie czasy gotowania umożliwiają produkcję porównywalną z konwencjonalnymi wysokowydajnymi frytkownicami.
- Wszechstronność: Nadaje się do wszystkich powszechnie stosowanych produktów do smażenia i finger food, co zapewnia elastyczne możliwości zastosowania.
- Zdrowszy efekt: Produkty są na zewnątrz chrupiące, a w środku delikatne, z mniejszą zawartością tłuszczu, kalorii, cholesterolu i kwasów tłuszczowych trans.
- Innowacyjna technologia: Patentowany 3-fazowy proces gotowania gwarantuje niezmiennie wysoką jakość produktu.
- Certyfikowana jakość: Międzynarodowe patenty i certyfikaty gwarantują niezawodność i bezpieczeństwo.
Opis
Przegląd produktu
Frytownica beztłuszczowa UBERT RoFry to wydajna frytownica beztłuszczowa o mocy 15,5 kW, zaprojektowana specjalnie do profesjonalnego użytku. Jako urządzenie z załadunkiem lewostronnym oferuje wygodną obsługę i jest idealna do przygotowywania dużych ilości. Frytownica beztłuszczowa należy do kategorii produktów frytownice beztłuszczowe i jest częścią głównej grupy produktów gotowanie. Łączy innowacyjną technologię z prostą obsługą i wysoką wydajnością.Szczegóły produktu i funkcje
Serce frytownicy RoFry stanowi unikalny trzyfazowy proces gotowania, składający się z fazy wykrywania, pary oraz pieczenia, który zapewnia optymalne przygotowanie potraw. Urządzenie automatycznie rozpoznaje ilość produktu i dostosowuje czas gotowania, co gwarantuje jednolicie doskonałe rezultaty. Intuicyjna obsługa odbywa się przez dotykowy wyświetlacz, który jest prosty i przejrzysty. Duży kosz na produkt z napędem do opróżniania umożliwia przetwarzanie do 2,0 kg produktu na jedno cykliczne napełnienie. Ponadto w pełni automatyczny system samoczyszczenia ASC zapewnia higieniczne i oszczędzające czas czyszczenie. RoFry jest „Made in Germany” i posiada ważne certyfikaty kontrolne, które podkreślają jej bezpieczeństwo i jakość.Podsumowanie i obszary zastosowań
Frytownica beztłuszczowa UBERT RoFry jest doskonale dostosowana do gastronomii, dużych kuchni oraz producentów żywności, którzy stawiają na efektywne, higieniczne i wysokiej jakości przygotowanie potraw. Jej mocne strony to precyzyjne sterowanie procesem gotowania, łatwość obsługi oraz solidna konstrukcja. Dzięki automatycznemu systemowi samoczyszczenia i dużej mocy jest idealna do profesjonalnej pracy ciągłej. Niezależnie czy są to przekąski smażone, warzywa czy inne produkty spożywcze – ta frytownica beztłuszczowa oferuje wszechstronne zastosowania przy zachowaniu stałej doskonałej jakości efektów.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Wszystkie szczeliny wentylacyjne i wywiewne wymagają co najmniej 5 cm przestrzeni wolnej.
- ⚠️ Dostęp do urządzenia musi być zawsze swobodny, aby umożliwić załadunek, wyjęcie, czyszczenie i konserwację.
- ⚠️ Urządzenie powinno być umieszczone w taki sposób, aby otoczenie mogło być czyszczone.
- Wyjmij wszystkie ruchome części i sprawdź kompletność na podstawie dokumentów wysyłkowych.
- Usuń karton oraz wszystkie folie opakowaniowe i ochronne wokół RoFry®.
- Wyciągnij kosz za czarny uchwyt i wyjmij znajdujące się w nim elementy, takie jak instrukcja obsługi.
Sprzątanie i konserwacja
- Urządzenie należy czyścić codziennie.
- Używać wyłącznie środków czyszczących dopuszczonych do kontaktu z żywnością, najlepiej neutralnych lub alkalicznych.
- Nawet przy uporczywych zabrudzeniach te środki są odpowiednie.
- Po zastosowaniu specjalistycznych środków czyszczących wszystkie części należy spłukać czystą wodą.
- Następnie dokładnie osuszyć części, aby uniknąć pozostałości środków czyszczących.
- Nigdy nie używać wybielaczy ani środków zawierających chlor.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 636 mm |
|---|---|
| Głębokość | 700 mm |
| Wysokość | 700 mm |
Parametry znamionowe
| Moc | 15,50 kW |
|---|---|
| Podłączenie elektryczne | 3N/PE / 400V / 50 Hz |
| Podłączenie wody | 3/4" cali |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 114 kg |
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >