Zalety produktu

• Airflowlogic – opatentowany przepływ powietrza zapewniający równomierne efekty gotowania

• Humilogic – opatentowane nawilżanie zapewniające drobne rozpylenie kropli wody

• Drylogic – opatentowane szybkie osuszanie za pomocą łączonego systemu wentylacyjnego

• Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji

Wykonanie

• Piec konwekcyjno-parowy

• W zestawie prowadnice: 20x GN 1/1

• Szybę wewnętrzną można otworzyć do czyszczenia

• Zawiasy drzwi po prawej stronie, uchwyt drzwi po lewej stronie

• Wysokiej jakości wyświetlacz dotykowy do łatwego ustawiania wszystkich funkcji

• Z tacą na kondensat pod drzwiami

• Z termostatem bezpieczeństwa

• Oświetlenie halogenowe

• Wkręcane nóżki z regulacją wysokości

• Przetestowany i certyfikowany zgodnie z normami CB

• W zestawie wózek stelażowy

Jakość

• Korpus z wysokiej jakości materiału: Stal nierdzewna AISI 304

• Zaokrąglone narożniki wewnętrzne

• Uchwyt drzwi z tworzywa sztucznego

• Drzwi szklane z podwójnym przeszkleniem

Komora robocza

• Wytwarzanie pary poprzez regulowany wtrysk bezpośredni

• Funkcję pary można całkowicie wyłączyć

• Silnik z rewersem

• Dwukierunkowy system wymuszonego obiegu powietrza

• Równomierna dystrybucja ciepła dzięki 3 wentylatorom

Obsługa i sterowanie

• Automatyczny system mycia

• Manualne sterowanie wtryskiem wody

• Manualna regulacja temperatury

Sposoby przyrządzania potraw

• Gotowanie, smażenie, duszenie i grillowanie

• Pieczenie

• Gotowanie na parze lub osuszanie

• Rozmrażanie

• Gotowanie w niskiej temperaturze

Uwagi

• Aby zapewnić bezawaryjną pracę, zaleca się regularne odkamienianie urządzenia – odpowiednie odkamieniacze są dostępne w akcesoriach.

• Jeśli przed urządzeniem zainstalowano zmiękczacz wody, prosimy pamiętać, że wkład należy zregenerować po przepływie ok. 1500–2000 L wody. Rzeczywista maksymalna ilość przepływającej wody zależy od jej twardości.

W zestawie

• 20x prowadnica/uchwyt

• Pojemniki GN nie wchodzą w skład zestawu

• Wózek stelażowy

Wytyczne

• Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami

• Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności