• Wyprodukowano we Włoszech: Gwarantuje wysoką jakość wykonania i autentyczną jakość.
• Cyfrowa obsługa z funkcją timera: Ułatwia obsługę i zapewnia precyzyjne odmierzanie czasu podczas pieczenia.
• Oddzielna regulacja górnej i dolnej grzałki: Zapewnia optymalną kontrolę temperatury dla perfekcyjnych rezultatów pieczenia.

Wydajny piec do pizzy dla profesjonalnej gastronomii

Piec do pizzy Power został specjalnie zaprojektowany do użytku w gastronomii i umożliwia perfekcyjne wypiekanie pizzy bezpośrednio na wysokiej jakości kamieniu szamotowym. Dzięki czterem komorom piekarniczym na pizze o średnicy 34 cm, piec oferuje dużą pojemność, co jest idealne dla pizzerii i lokali gastronomicznych o dużym natężeniu klientów. Cyfrowe sterowanie zapewnia precyzyjne ustawienia temperatury oraz łatwą obsługę, co znacznie usprawnia pracę w kuchni.

Wysokiej jakości wyposażenie i energooszczędna technologia

Piec jest izolowany termicznie i wyposażony w szczególnie efektywną izolację, która znacząco obniża zużycie energii. Drzwi otwierają się do góry, co oszczędza miejsce i ułatwia obsługę. Zintegrowany otwieracz kominowy zapewnia optymalną cyrkulację powietrza, natomiast cyfrowy panel dotykowy z timerem umożliwia automatyczne włączanie i wyłączanie urządzenia. Oświetlenie wewnętrzne 12 V oraz dodatkowo duże okno obserwacyjne pozwalają na pełną kontrolę nad procesem pieczenia bez konieczności otwierania drzwi.

Podsumowanie i zastosowania

Ten piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią wydajne i energooszczędne pieczenie. Doskonale sprawdza się w pizzeriach, lokalach gastronomicznych oraz punktach sprzedaży detalicznej, gdzie wymagana jest szybka i stale wysoka jakość. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej oraz przyjaznemu dla użytkownika cyfrowemu sterowaniu, piec jest niezbędnym urządzeniem do codziennego użytku w gastronomii.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez specjalistę.
• ⚠️ Należy zachować odległość co najmniej 15 cm od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń.

1. Całkowicie usunąć materiał opakowaniowy, w szczególności styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi.
2. Wypalić piekarnik przed pierwszym użyciem: co 30 minut podnosić temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
3. Piec nagrzewać przez cztery godziny na maksymalnej temperaturze, pozostawiając drzwi otwarte, aby umożliwić ujście powstających oparów.

• Zalecamy regularne oczyszczanie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie rys naprężeniowych.