• Produkt wysokiej jakości z włoskiej produkcji: Wysokie standardy wykonania zapewniają trwałość i niezawodność.
• Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Gwarantują precyzyjną i stabilną pracę podczas użytkowania.
• Precyzyjne ustawianie temperatury: Sterowanie Bflex umożliwia dokładną kontrolę, co ułatwia przygotowanie różnorodnych potraw.
• Efektywność energetyczna: Optymalizowane procesy gotowania zmniejszają zużycie energii i obniżają koszty eksploatacji.
• Klasa ochrony IPX 5: System wielostronnego sterowania zapewnia wysoki poziom ochrony przed wodą i spełnia ponadprzeciętne standardy bezpieczeństwa.

Profesjonalny elektryczny wielofunkcyjny brytfann do wszechstronnych zastosowań

Elektryczny wielofunkcyjny brytfann o mocy 9,6 kW i pojemności 24 litrów jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. To urządzenie stojące wyróżnia się wszechstronnością i doskonale nadaje się do duszenia, smażenia, grillowania oraz gotowania różnorodnych potraw. Połączenie wysokiej mocy i dużej pojemności czyni go niezastąpionym pomocnikiem w każdej dużej kuchni.

Wysokiej jakości materiały i innowacyjna technologia

Brytfann wyposażony jest w płytę górną ze stali nierdzewnej AISI 316, która jest szczególnie trwała i higieniczna. Płyta górna o grubości 20/10 mm zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, wspierane przez płytę dolną ze stali. Patentowany system sterowania Multisteuer Bflex umożliwia precyzyjną regulację temperatury i gwarantuje optymalne rezultaty gotowania. Dodatkowe praktyczne elementy to powierzchnia grillowa z rynną zbierającą i otworem spustowym oraz termostat bezpieczeństwa i kontrolka pracy, które zapewniają bezpieczną i efektywną eksploatację.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten wielofunkcyjny brytfann to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie niezawodność, higienę i wszechstronność. Dzięki solidnej konstrukcji i łatwej obsłudze doskonale nadaje się do użytku w hotelach, stołówkach, restauracjach i firmach cateringowych. To urządzenie pozwala na szybkie i delikatne przygotowanie różnorodnych dań, co znacznie ułatwia codzienną pracę i podnosi jakość serwowanych potraw.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
• ⚠️ Przed pierwszym użyciem dokładnie umyć ciepłą wodą z mydłem, aby całkowicie usunąć tłuszcze produkcyjne i transportowe.

1. Urządzenie rozgrzać do około 200°C bez obecności żywności.
2. Ostatnie pozostałości zostaną spalone podczas nagrzewania.
3. W przypadku lekkiego dymu lub zapachu dobrze przewietrzyć pomieszczenie.

• Przed czyszczeniem pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciała. Nigdy nie wlewać zimnej wody do gorącej wanienki, aby uniknąć uszkodzeń materiału.
• Usunąć grube resztki i namoczyć w ciepłej wodzie z detergentem. Używać wyłącznie miękkich gąbek, ponieważ stalowa wełna i zarysowania mogą uszkodzić stal nierdzewną.
• Wypuścić brudną wodę przez odpływ. Następnie spłukać czystą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha, aby zapobiec powstawaniu zacieków z kamienia.