• Produkt wysokiej jakości z produkcji włoskiej: Oznacza wysoką jakość wykonania i trwałe materiały. Zapewnia to niezawodne użytkowanie przez długi czas.
• Elementy grzewcze i elektronika z produkcji niemieckiej: Gwarantują precyzyjną kontrolę temperatury oraz nowoczesną technologię. Dzięki temu możliwe jest równomierne i efektywne rozprowadzenie ciepła.

Wszechstronny elektryczny brytfann wielofunkcyjny do zastosowań profesjonalnych

Elektryczny brytfann wielofunkcyjny o mocy 4,8 kW to idealne rozwiązanie dla gastronomii i handlu detalicznego, które poszukują elastycznej i wydajnej możliwości gotowania. Urządzenie o pojemności 11,5 litra doskonale nadaje się do duszenia, smażenia, grillowania oraz gotowania różnorodnych potraw. Połączenie funkcjonalności z solidną konstrukcją sprawia, że brytfann ten jest niezastąpionym pomocnikiem w każdej profesjonalnej kuchni.

Wysokiej jakości materiały i przemyślana technika dla optymalnych rezultatów

Korpus oraz elementy wewnętrzne wykonane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, natomiast płyta górna z nierdzewnej stali AISI 316, co gwarantuje wyjątkowo trwałą i higieniczną powierzchnię. Grubość płyty górnej 20/10 zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, wspierane przez stalową płytę dolną. Temperatura jest regulowana i kontrolowana przez termostat bezpieczeństwa, co zapewnia bezpieczną i precyzyjną obsługę. Dodatkowo brytfann posiada powierzchnię grillową z rynną zbierającą i odpływem, co ułatwia czyszczenie.

Podsumowanie: Wydajny, solidny i wszechstronny

Ten elektryczny brytfann wielofunkcyjny jest idealny do profesjonalnego zastosowania w gastronomii i handlu detalicznym, gdzie wymagane są różnorodne metody przygotowania potraw. Połączenie wydajnego ogrzewania, wysokiej jakości wykonania oraz praktycznych funkcji czyni go niezawodnym partnerem w codziennym gotowaniu. Niezależnie od tego, czy duszenie, grillowanie czy smażenie – to urządzenie wolnostojące z otwartą konstrukcją dolną spełnia wszystkie wymagania nowoczesnej kuchni profesjonalnej.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
• ⚠️ Przed pierwszym użyciem dokładnie umyć ciepłą wodą z mydłem, aby całkowicie usunąć tłuszcze produkcyjne i transportowe.

1. Urządzenie rozgrzać do około 200°C bez wkładania żywności.
2. Ostatnie pozostałości spalić przez podgrzewanie.
3. W przypadku lekkiego dymu lub zapachu dobrze przewietrzyć pomieszczenie.

• Przed czyszczeniem pozostawić urządzenie do ostygnięcia do temperatury ręki. Nigdy nie wlewać zimnej wody do gorącej wanny, aby uniknąć uszkodzeń materiału.
• Usunąć grube resztki i namoczyć w ciepłej wodzie z detergentem. Używać wyłącznie miękkich gąbek, ponieważ stalowa wełna i zarysowania uszkadzają stal nierdzewną.
• Wypuścić brudną wodę przez odpływ. Spłukać czystą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha, aby zapobiec powstawaniu zacieków z kamienia.