• Made in Italy: Oznacza produkt wysokiej jakości wyprodukowany we Włoszech, gwarantujący wysokie standardy wykonania i materiałów.
• Wysoka wydajność powietrza: Zapewnia szybkie i efektywne usuwanie oparów i zapachów, co poprawia jakość powietrza w profesjonalnych kuchniach.
• Labiryntowy filtr ze stali nierdzewnej: Zapewnia skuteczną ochronę przed ogniem i zapobiega osadzaniu się tłuszczu w kanale wyciągowym, co zwiększa bezpieczeństwo i trwałość.
• Hermetycznie szczelny rynienka na tłuszcz z zaworem spustowym: Umożliwia higieniczne i oszczędzające czas czyszczenie okapu, co zmniejsza nakład pracy konserwacyjnej.

Przegląd produktu

Ta okap ścienny z wbudowanym silnikiem została specjalnie zaprojektowana do użytku w gastronomii i wyróżnia się swoją solidną konstrukcją. O szerokości 1400 mm jest idealna do efektywnego odsysania oparów kuchennych oraz cząstek tłuszczu w profesjonalnych kuchniach. Okap jest obsługiwany ręcznie i oferuje optymalne połączenie funkcjonalności i trwałości.

Szczegóły produktu

Wyposażony w wydajny silnik o mocy 147 W oraz wydajność powietrza na poziomie 1230 m³/h, okap zapewnia skuteczne oczyszczanie powietrza. 3-stopniowa regulacja prędkości umożliwia elastyczne dopasowanie do różnych warunków gotowania. Dwa filtry typu B gwarantują dokładne oddzielanie tłuszczu, a kranik do odprowadzania tłuszczu ułatwia czyszczenie. Spawana punktowo konstrukcja monoblokowa zapewnia wysoką sztywność skrętną i stabilność. Dodatkowo okap wyposażony jest w wewnętrzne oświetlenie LED, które zapewnia optymalne warunki widoczności podczas gotowania. Materiał z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 430 gwarantuje długą żywotność i łatwą konserwację.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten okap ścienny to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie efektywne odsysanie i łatwą konserwację. Doskonale sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, restauracjach oraz dużych kuchniach, które potrzebują niezawodnego i trwałego okapu. Dzięki kompaktowej konstrukcji i przemyślanym detalom wspiera czyste i bezpieczne środowisko pracy podczas codziennego przygotowywania posiłków.

• ⚠️ Średnica rur powinna zawsze pozostać taka sama lub być zmniejszana wyłącznie zgodnie z zasadami fachowymi.

1. Nieprawidłowe zmniejszenie może negatywnie wpłynąć na cały system.

Czyszczenie i pielęgnacja

• Nowoczesne filtry ognioodporne ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (co najmniej 60–70 °C) z użyciem środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.