• Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i niezawodną jakość pochodzącą z włoskiej produkcji.
• Wysoka wydajność powietrza: Umożliwia szybkie i efektywne usuwanie oparów i zapachów w profesjonalnych kuchniach.
• Filtr labiryntowy ze stali nierdzewnej: Zapewnia skuteczną ochronę przed płomieniami i zapobiega osadzaniu się tłuszczu w kanale wywiewnym.
• Hermetycznie szczelny rowek na tłuszcz z zaworem spustowym: Ułatwia higieniczne i oszczędzające czas czyszczenie okapu.

Solidna okap ścienny z silnikiem do profesjonalnych kuchni

Okap ścienny z silnikiem o szerokości 1200 mm stanowi idealne rozwiązanie do zastosowania w gastronomii. Został specjalnie zaprojektowany z myślą o wymagającym codziennym użytkowaniu w kuchniach i wyróżnia się kompaktową oraz solidną konstrukcją. Dzięki zintegrowanemu oświetleniu zapewnia optymalne warunki widoczności podczas gotowania.

Wysokiej jakości wykonanie i przemyślane detale

Wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 430, okap gwarantuje długą żywotność oraz łatwość czyszczenia. Punktowo spawana konstrukcja monoblokowa zapewnia dużą sztywność skrętną, co przekłada się na stabilność i bezpieczeństwo podczas pracy. Zawór spustowy do tłuszczu ułatwia konserwację, a oddzielne strefy zbiorcza i wyciągowa zapewniają efektywny przepływ powietrza. Zintegrowany regulator oraz filtr dodatkowo optymalizują funkcjonalność okapu.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten okap ścienny jest doskonale przystosowany do profesjonalnego użytku w gastronomii i dużych kuchniach, gdzie wymagana jest niezawodność i wydajność. Wspiera utrzymanie czystego i bezpiecznego środowiska pracy poprzez skuteczne odprowadzanie oparów kuchennych oraz poprawę klimatu pomieszczenia. Dzięki solidnej konstrukcji i praktycznym funkcjom stanowi znakomity wybór dla wszystkich, którzy cenią jakość i efektywność.

• ⚠️ Średnica rur powinna zawsze pozostać taka sama lub być zmniejszana wyłącznie zgodnie z zasadami fachowymi.
• ⚠️ Nieprawidłowe zmniejszenie może wpłynąć negatywnie na cały system.

Czyszczenie i pielęgnacja

• Nowoczesne filtry ognioodporne ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (co najmniej 60–70 °C) z użyciem środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.