Przegląd produktu

Ta okap ścienny o szerokości 2000 mm został specjalnie zaprojektowany do zastosowań gastronomicznych. Wyróżnia się solidną konstrukcją wykonaną z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 430, która gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Okap jest bez wbudowanego silnika, dzięki czemu idealnie nadaje się do podłączenia do istniejących systemów wyciągowych. Dzięki kompaktowej budowie doskonale pasuje do profesjonalnych kuchni, w których funkcjonalność i higiena są najwyższym priorytetem.

Szczegóły produktu

Okap ścienny wyposażony jest w cztery wysokiej jakości filtry typu B, które skutecznie filtrują tłuszcz i zanieczyszczenia z powietrza. Zawór spustowy do tłuszczu umożliwia łatwe usuwanie zgromadzonych osadów i ułatwia czyszczenie. Oddzielne obszary zbierania i odsysania oraz punktowo spawana konstrukcja monoblokowa zapewniają wysoką sztywność skrętną i stabilność. Dla optymalnych warunków oświetleniowych w strefie roboczej okap wyposażony jest w zintegrowane oświetlenie LED, które jest energooszczędne i trwałe. Przy wydajności powietrza wynoszącej 1800 m³/h zapewnia efektywne odsysanie powietrza i komfortowy klimat w kuchni.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny to idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych poszukujących niezawodnego i łatwego w utrzymaniu systemu wyciągowego bez silnika. Wyróżnia się wysokiej jakości materiałami, przemyślaną funkcjonalnością oraz prostotą obsługi. Jest idealny dla restauracji, stołówek i dużych kuchni, gdzie kluczowa jest skuteczna separacja tłuszczu oraz optymalne oświetlenie. Dzięki temu okapowi poprawia się jakość powietrza, a jednocześnie trwałe wsparcie higieny w kuchni.

Czyszczenie i pielęgnacja

• Nowoczesne filtry ognioodporne ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (co najmniej 60–70 °C) z użyciem środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.