Przegląd produktu

Okap ścienny o szerokości 1400 mm został specjalnie zaprojektowany do użytku w gastronomii. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która umożliwia łatwą integrację w profesjonalnych kuchniach. Ten okap jest optymalnie przystosowany do skutecznego odprowadzania oparów kuchennych oraz zapewnienia przyjemnego klimatu w pomieszczeniu. Został zaprojektowany bez silnika, co ułatwia podłączenie do istniejących systemów wentylacyjnych.

Szczegóły produktu

Okap wyposażony jest w dwa filtry typu B, które zapewniają niezawodne oddzielanie tłuszczu, poprawiając tym samym jakość powietrza w kuchni. Przepływ powietrza wynoszący 1230 m³/h gwarantuje efektywne odciąganie oparów kuchennych. Spawana punktowo konstrukcja monoblokowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 430 zapewnia dużą sztywność skrętną oraz trwałość. Dodatkowo okap wyposażono w zawór spustowy tłuszczu, który ułatwia czyszczenie. Zintegrowane oświetlenie LED zapewnia optymalne warunki widoczności podczas gotowania.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny to idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych poszukujących niezawodnego i trwałego systemu odciągu bez wbudowanego silnika. Doskonale nadaje się do profesjonalnych kuchni, w których wymagana jest wysoka wydajność oraz łatwa konserwacja. Połączenie solidnej stali nierdzewnej, efektywnej technologii filtracji oraz praktycznego oświetlenia czyni go niezbędnym wsparciem dla utrzymania czystego i bezpiecznego środowiska pracy. Dzięki kompaktowej konstrukcji można go elastycznie montować na powierzchniach ściennych, wspierając tym samym optymalną organizację kuchni.

Czyszczenie i pielęgnacja

• Nowoczesne filtry ognioodporne ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (co najmniej 60–70 °C) z użyciem środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.