Przegląd produktu

Ta okap ścienny o szerokości 6000 mm jest specjalnie zaprojektowana do zastosowań gastronomicznych. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która zapewnia niezawodne i trwałe użytkowanie. Okap jest idealny do skutecznego odprowadzania oparów kuchennych oraz znacznej poprawy jakości powietrza w kuchniach.

Szczegóły produktu

Wyposażony w dziewięć filtrów typu B, okap oferuje efektywne oddzielanie tłuszczu. Przepływ powietrza na poziomie 3600 m³/h zapewnia wydajną cyrkulację powietrza, która gwarantuje optymalne efekty nawet przy intensywnym użytkowaniu. Trójelementowa konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 430 gwarantuje wysoką jakość wykonania i stabilność. Zawór spustowy do tłuszczu ułatwia czyszczenie, a zintegrowane oświetlenie zapewnia optymalne warunki widoczności podczas pracy. Błyskawiczny montaż umożliwia szybką instalację bez większego wysiłku.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie wydajne i trwałe systemy odciągowe. Szczególnie nadaje się do lokali gastronomicznych, gdzie kluczowa jest wysoka jakość powietrza oraz skuteczne oddzielanie tłuszczu. Dzięki solidnej konstrukcji i łatwej obsłudze jest doskonały do codziennego użytku w restauracjach, stołówkach i dużych kuchniach. Ten okap zapewnia czyste i komfortowe środowisko pracy w kuchni.

Czyszczenie i pielęgnacja

• Nowoczesne filtry ognioodporne ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (co najmniej 60–70 °C) z użyciem środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.