Solidny okap ścienny do profesjonalnych kuchni

Ten okap ścienny o szerokości 5400 mm został specjalnie zaprojektowany do użytku w gastronomii. Wyróżnia się swoją kompaktową, a jednocześnie solidną konstrukcją, która idealnie sprawdza się w codziennej pracy profesjonalnej kuchni. Dzięki wysokiej jakości wykonaniu oraz punktowo spawanej konstrukcji, okap jest wyjątkowo trwały i odporny na wyzwania występujące w kuchniach komercyjnych.

Wysokiej jakości materiały i przemyślane detale

Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 okap ścienny zapewnia higieniczną i łatwą do czyszczenia powierzchnię. Struktura trójblokowa gwarantuje stabilność oraz prosty montaż, który można przeprowadzić w zaledwie kilka minut. Dodatkowo okap wyposażono w zawór spustowy na tłuszcz, który ułatwia czyszczenie i konserwację. Zintegrowane oświetlenie zapewnia optymalne warunki widoczności podczas gotowania.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny to idealne rozwiązanie dla wszystkich kuchni komercyjnych, które cenią sobie efektywność, higienę oraz trwałość. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, kuchniach zbiorowego żywienia oraz firmach cateringowych, które potrzebują niezawodnej wentylacji o prostej obsłudze. Dzięki solidnej konstrukcji i praktycznym funkcjom wspiera codzienną pracę w kuchni i zapewnia komfortowe warunki pracy.

Czyszczenie i pielęgnacja

• Nowoczesne filtry ognioodporne ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (co najmniej 60–70 °C) z użyciem środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.