Przegląd okapu ściennego

Okap ścienny o szerokości 4800 mm został specjalnie zaprojektowany do użytku w gastronomii. Wyróżnia się kompaktową i wytrzymałą konstrukcją, która zapewnia długotrwałe użytkowanie nawet w wymagających warunkach. Dzięki wysokiej jakości wykonaniu i punktowemu spawaniu konstrukcja okapu jest szczególnie stabilna i odporna.

Szczegóły i funkcje

Wyposażony w osiem filtrów typu B, okap skutecznie oczyszcza powietrze i oddziela tłuszcz. Zawór spustowy do tłuszczu znacznie ułatwia czyszczenie i konserwację. Zintegrowane oświetlenie poprawia widoczność na polu grzewczym, zwiększając tym samym bezpieczeństwo pracy. Dzięki wydajności 3600 m³/h okap zapewnia efektywne usuwanie par i zapachów. Dwuczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 430 wspiera stabilność i higienę.

Podsumowanie i zastosowania

Ten okap ścienny jest idealny dla profesjonalnych kuchni i obiektów gastronomicznych, które cenią niezawodne i trwałe rozwiązania wentylacyjne. Doskonale nadaje się do odsysania dużych pól grzewczych i zapewnia czyste warunki powietrzne w pomieszczeniu. Prosty montaż oraz przemyślane funkcje czynią go optymalnym wyborem do codziennego użytku w restauracjach, stołówkach i firmach cateringowych. Inwestując w ten okap, wybierają Państwo jakość i funkcjonalność dla swojej kuchni.

Czyszczenie i pielęgnacja

• Nowoczesne filtry ognioodporne ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (co najmniej 60–70 °C) z użyciem środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.