Przegląd produktu

Okap ścienny o szerokości 2000 mm został specjalnie zaprojektowany do użytku w gastronomii. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która umożliwia długotrwałe użytkowanie w wymagających warunkach kuchennych. Okap jest idealny do skutecznego odprowadzania oparów kuchennych, zapewniając przyjemne warunki pracy.

Szczegóły produktu

Wyposażony w cztery filtry typu B, okap gwarantuje efektywną filtrację powietrza. Wydajność wentylacji wynosząca 2200 m³/h zapewnia mocne ssanie, które działa niezawodnie nawet przy intensywnym użytkowaniu. Jednoblokowa konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 430 świadczy o wysokiej jakości i ułatwia czyszczenie. Praktyczne funkcje, takie jak zawór spustowy na tłuszcz oraz wbudowane oświetlenie, zwiększają komfort i bezpieczeństwo. Okap jest spawany punktowo i można go zamontować w ciągu kilku minut.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie wydajność i higienę. Szczególnie polecany jest do lokali gastronomicznych, gdzie wymagana jest niezawodna wentylacja i łatwa konserwacja. Dzięki wysokiej jakości wykonania i przemyślanemu wyposażeniu zapewnia trwałe i efektywne wsparcie w codziennej pracy kuchni. Idealny dla restauracji, stołówek i firm cateringowych.

Czyszczenie i pielęgnacja

• Nowoczesne filtry ognioodporne ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (co najmniej 60–70 °C) z użyciem środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.