Przegląd produktu

Ten okap ścienny o szerokości 4800 mm został specjalnie zaprojektowany do zastosowania w gastronomii. Wyróżnia się zwartą i solidną konstrukcją, która zapewnia długotrwałe użytkowanie nawet w wymagających warunkach. Połączenie filtra i zintegrowanego oświetlenia gwarantuje efektywne oczyszczanie powietrza oraz optymalną widoczność na stanowisku pracy.

Szczegóły produktu

Okap wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 430 i jest punktowo spawany, co zapewnia szczególnie stabilną i wytrzymałą konstrukcję. Praktyczny zawór spustowy do tłuszczu znacznie ułatwia czyszczenie i konserwację. Konstrukcja dwublokowa gwarantuje prosty i szybki montaż, dzięki czemu urządzenie jest gotowe do pracy w minutę. Zintegrowane oświetlenie poprawia warunki pracy i tworzy przyjemną atmosferę.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny jest idealny dla profesjonalnych kuchni i lokali gastronomicznych, które cenią sobie niezawodne i higieniczne rozwiązania wentylacyjne. Zapewnia czyste powietrze i wspiera przestrzeganie przepisów higienicznych. Dzięki solidnej konstrukcji i łatwemu montażowi doskonale sprawdza się w codziennej eksploatacji w restauracjach, stołówkach czy dużych kuchniach. Niezbędne urządzenie dla efektywnych i czystych środowisk kuchennych.

Czyszczenie i pielęgnacja

• Nowoczesne filtry ognioodporne ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (co najmniej 60–70 °C) z użyciem środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.