Przegląd produktu

Ta okap ścienny o szerokości 4000 mm została specjalnie zaprojektowana do użytku w gastronomii. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która umożliwia długotrwałe użytkowanie nawet w wymagających warunkach. Okap jest idealny do skutecznego odprowadzania oparów kuchennych i tłuszczów, zapewniając tym samym przyjemny klimat w pomieszczeniach kuchennych.

Szczegóły produktu

Wyposażony w sześć filtrów typu B, okap zapewnia efektywne oddzielanie tłuszczu. Wydajność powietrza na poziomie 2400 m³/h gwarantuje mocne odsysanie powietrza, które działa niezawodnie nawet przy dużym natężeniu pracy kuchni. Dwublokowa konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 430 zapewnia wysoką jakość wykonania oraz łatwość czyszczenia. Dodatkowo okap wyposażony jest w praktyczne oświetlenie oraz zawór spustowy tłuszczu, co zwiększa komfort obsługi. Błyskawiczny montaż umożliwia szybką instalację na miejscu.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie efektywne oczyszczanie powietrza oraz solidną konstrukcję. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, stołówkach oraz innych obiektach gastronomicznych, które potrzebują niezawodnego systemu odprowadzania oparów i tłuszczu. Dzięki wysokiej jakości materiałom i przemyślanym funkcjom stanowi trwałą inwestycję dla każdej dużej kuchni.

Czyszczenie i pielęgnacja

• Nowoczesne filtry ognioodporne ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (co najmniej 60–70 °C) z użyciem środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.