Przegląd produktu

Ta okap ścienny o szerokości 2400 mm została specjalnie zaprojektowana do użytku w gastronomii. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która gwarantuje długotrwałe i niezawodne użytkowanie. Okap jest wyposażony bez silnika i doskonale nadaje się do integracji z istniejącymi systemami wentylacyjnymi.

Szczegóły produktu

Wyposażony w cztery filtry typu B, okap zapewnia skuteczne oczyszczanie powietrza przy wydatku powietrza wynoszącym 1800 m³/h. Wysokiej jakości wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 430 z punktowo spawaną konstrukcją blokową gwarantuje stabilność i łatwość czyszczenia. Zawór spustowy tłuszczu ułatwia konserwację, a zintegrowane oświetlenie zapewnia optymalne warunki widoczności podczas gotowania. Montaż zajmuje zaledwie kilka minut, co czyni go szczególnie praktycznym rozwiązaniem w gastronomii.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają efektywnej i higienicznej wentylacji. Wyróżnia się solidną konstrukcją, łatwą konserwacją oraz wysoką funkcjonalnością. Doskonale nadaje się do restauracji, stołówek i firm cateringowych, które cenią jakość i trwałość. Dzięki temu okapowi stworzysz czyste i komfortowe środowisko pracy w swojej kuchni.

Czyszczenie i pielęgnacja

• Nowoczesne filtry ognioodporne ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (co najmniej 60–70 °C) z użyciem środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.