Przegląd produktu

Okap ścienny o szerokości 1400 mm został specjalnie zaprojektowany do zastosowania w gastronomii. Charakteryzuje się kompaktową i solidną konstrukcją, która idealnie dopasowuje się do powierzchni ścian, zajmując przy tym niewiele miejsca. Dzięki swojemu designowi zapewnia efektywne odsysanie oparów kuchennych i cząstek tłuszczu, co przyczynia się do przyjemniejszego klimatu w profesjonalnych kuchniach.

Szczegóły produktu

Wyposażony w trzy filtry typu B, okap gwarantuje dokładne oczyszczanie powietrza. Wydajność przepływu powietrza wynosząca 900 m³/h zapewnia mocne odsysanie, które działa niezawodnie nawet przy intensywnym użytkowaniu. Oświetlenie wewnętrzne LED z osłoną ze szkła gwarantuje optymalne warunki widoczności podczas gotowania. Wysokiej jakości wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 430, spawanej punktowo, zapewnia trwałą i łatwą w pielęgnacji powierzchnię. Praktyczny zawór spustowy do tłuszczu ułatwia czyszczenie i konserwację okapu.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny to idealny wybór dla profesjonalnych kuchni gastronomicznych, które poszukują niezawodnego i trwałego rozwiązania do odsysania powietrza. Łączy on efektywne oczyszczanie powietrza z solidną konstrukcją oraz praktycznymi funkcjami, takimi jak oświetlenie LED i zawór spustowy do tłuszczu. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, stołówkach oraz innych kuchniach komercyjnych, gdzie czystość i jakość powietrza mają najwyższy priorytet. Model ten skutecznie usuwa tłuszcz i zapachy z powietrza kuchennego, co znacznie zwiększa komfort pracy.

Czyszczenie i pielęgnacja

• Nowoczesne filtry ognioodporne ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (co najmniej 60–70 °C) z użyciem środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.