Przegląd produktu

Okap ścienny o szerokości 4200 mm został specjalnie zaprojektowany do profesjonalnego użytku w gastronomii. Wyróżnia się kompaktową i solidną konstrukcją, która gwarantuje wysoką trwałość nawet przy intensywnym użytkowaniu. Dzięki nowoczesnemu designowi i wysokiej jakości wykonaniu doskonale wpasowuje się w każde środowisko kuchenne, zapewniając efektywne oczyszczanie powietrza.

Szczegóły produktu

Wyposażony w dziesięć filtrów typu B, okap zapewnia optymalne odsysanie i filtrowanie cząstek tłuszczu. Wydajność wentylacji wynosząca 4200 m³/h gwarantuje szybki i skuteczny obieg powietrza, dzięki czemu zapachy i opary są niezawodnie usuwane. Zintegrowany zawór spustowy tłuszczu znacznie ułatwia czyszczenie i konserwację. Dodatkowo wbudowane jest praktyczne oświetlenie, które zapewnia optymalne warunki widoczności nad polem grzewczym. Trójblokowa konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 430 gwarantuje stabilność i łatwość czyszczenia. Montaż odbywa się w kilka minut, co czyni instalację prostą i szybką.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten okap ścienny to idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które cenią sobie wydajny i trwały system wentylacyjny. Doskonale sprawdza się w kuchniach restauracji, stołówek czy dużych kuchni zbiorowych, gdzie niezawodne oczyszczanie powietrza i separacja tłuszczu są niezbędne. Połączenie wysokiej wydajności, łatwej konserwacji oraz solidnego materiału czyni go nieodzownym elementem nowoczesnych koncepcji kuchennych.

Czyszczenie i pielęgnacja

• Nowoczesne filtry ognioodporne ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby można je było czyścić w zmywarce przemysłowej.
• Codzienne czyszczenie zapobiega przypalaniu się i zasychaniu tłuszczu.
• Filtry ostrożnie wyjmować z uchwytu (uwaga: krople tłuszczu!).
• W przypadku silnego zabrudzenia spłukać gruby tłuszcz gorącą wodą.
• Myć w zmywarce w wysokiej temperaturze (co najmniej 60–70 °C) z użyciem środka rozpuszczającego tłuszcz.
• Filtry muszą być całkowicie suche przed ponownym zamontowaniem, aby zapobiec powstawaniu pleśni lub bakterii.