Wydajna krajalnica do wędlin dla gastronomii

Ta krajalnica wyróżnia się wydajnym silnikiem o mocy 150 W, który umożliwia precyzyjne i równomierne krojenie. Duże ostrze o średnicy 250 mm zapewnia czyste cięcia i jest idealne do różnorodnych wyrobów mięsnych. Charakterystyczny czerwony design sprawia, że maszyna przyciąga wzrok w każdej profesjonalnej kuchni lub sklepie detalicznym.

Przemyślane detale dla bezpiecznej i komfortowej obsługi

Maszyna zachwyca łatwą mechaniczną obsługą, która gwarantuje prostotę użytkowania. Osłona ręki zapewnia maksymalne bezpieczeństwo podczas krojenia. Wymienny kamień ostrzący pozwala na długotrwałe utrzymanie ostrości noża. Dodatkowo osłona przeciwpryskowa chroni przed niepożądanym wyciekiem soków z żywności. Solidna obudowa z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia trwałość i łatwość czyszczenia. Pochylony mechanizm krojenia ułatwia cięcie szczególnie cienkich plasterków.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ta krajalnica do wędlin jest idealna do profesjonalnego użytku w gastronomii, masarniach oraz handlu detalicznym. Wyróżnia się precyzyjnym krojeniem oraz wysokim poziomem bezpieczeństwa, co ułatwia codzienną pracę. Dzięki solidnej konstrukcji i praktycznym funkcjom stanowi niezawodne wsparcie przy codziennym przetwarzaniu wyrobów mięsnych i innych produktów spożywczych.

⚠️ Przed przetwarzaniem mięso powinno zostać schłodzone do co najmniej -4 °C.

1. Umieścić maszynę na stabilnej powierzchni roboczej.
2. Podłączyć kabel zasilający i włączyć urządzenie.
3. Położyć mięso na powierzchni tnącej.
4. Ostrożnie obsługiwać za pomocą przesuwnego wózka.
5. Po użyciu wyłączyć maszynę i odłączyć od źródła zasilania.
6. Ostrożnie usunąć i zutylizować materiał opakowaniowy.