• Wyprodukowano we Włoszech: Wysokiej jakości wykonanie gwarantuje trwałość i jakość.
• Elementy grzejne i elektronika produkcji niemieckiej: Niezawodna technika zapewnia równomierne ciepło i długą żywotność.
• Maksymalna soczystość: Parująca woda chroni grillowane potrawy przed wysuszeniem i zachowuje smak.
• Brak przypalania tłuszczu: Spływający tłuszcz wpada do wody i się nie pali, co ułatwia czyszczenie.
• Minimalny dym i zapach: Idealne do otwartych kuchni, ponieważ nie powstaje uciążliwy dym tłuszczowy.

Wydajny grill gazowo-wodny do profesjonalnych zastosowań

Grill gazowo-wodny o mocy 24 kW jest idealny do użytku w gastronomii i handlu detalicznym, gdzie wymagana jest wysoka jakość i niezawodność. To urządzenie stojące wyróżnia się wyjątkowo dużą powierzchnią do smażenia, zapewniającą wystarczająco dużo miejsca do przygotowywania wyrobów mięsnych. Dzięki solidnej obudowie ze stali nierdzewnej grill jest szczególnie trwały i odporny na codzienne użytkowanie.

Wysokiej jakości wyposażenie i przemyślane detale

Grill wyposażony jest w bezpieczny termoelement monitorujący płomień, który w przypadku jego zgaśnięcia automatycznie odcina dopływ gazu – to ważny mechanizm zabezpieczający dla bezpiecznej pracy urządzenia. Zapłon piezoelektryczny z ochroną silikonową zapewnia łatwe i niezawodne odpalanie. Moc grzewczą można precyzyjnie regulować za pomocą zaworu z ustawieniami dużej i małej mocy, co umożliwia elastyczne dostosowanie do różnych wymagań dotyczących gotowania. Dodatkowo urządzenie posiada praktyczną tacę na popiół i tłuszcz, która ułatwia czyszczenie.

Podsumowanie i zastosowania

Ten grill gazowo-wodny jest idealny dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie efektywność i bezpieczeństwo. Połączenie wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 użytej do obudowy, palników i pokrywy gwarantuje długą żywotność i łatwość czyszczenia. Grill jest szczególnie odpowiedni do przygotowywania wyrobów mięsnych w restauracjach, punktach gastronomicznych lub firmach cateringowych. Doskonale komponuje się również z innymi urządzeniami z serii Paolo 900, umożliwiając tworzenie indywidualnych rozwiązań kuchennych.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zaleca się stosowanie systemu wentylacji dla optymalnej wydajności i użytkowania.

1. Nigdy nie uruchamiać bez wody, aby uniknąć przypalenia tłuszczu.
2. Urządzenie należy odpowiednio rozgrzać, aby ruszty grilla osiągnęły wymaganą temperaturę.

• Codziennie po zakończeniu serwisu spuszczać schłodzoną mieszaninę wody i tłuszczu.
• Przed spuszczeniem usuwać gruby tłuszcz, aby zapobiec zatykaniu rur.
• Ruszt szczotkować na gorąco dla dokładnego czyszczenia.
• Stalową wannę czyścić środkiem do usuwania tłuszczu i miękką gąbką, aby uniknąć zarysowań.