Grill wodny gazowy - 18kW - 800mm - Wolnostojący - 730mm głębokości - Ruszt na stałej wysokości - Ruszt żeliwny - na podstawie otwartej
Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.
Grill wodny gazowy - 18kW - 800mm - Wolnostojący - 730mm głębokości - Ruszt na stałej wysokości - Ruszt żeliwny - na podstawie otwartej
Zalety Produktu
- Made in Italy: Wysokiej jakości włoska produkcja gwarantuje pierwszorzędną jakość i trwałość.
- Elementy grzewcze i elektronika produkcji niemieckiej: Zapewniają niezawodną wydajność i precyzyjną kontrolę.
- Maksymalna soczystość: Parująca woda chroni grillowane potrawy przed wysuszeniem i zachowuje smak.
- Brak przypalenia tłuszczu: Ściekający tłuszcz wpada do wody i się nie pali, co ułatwia czyszczenie.
- Minimalny dym i zapach: Idealne do otwartych kuchni, ponieważ nie powstaje uciążliwy dym tłuszczowy.
Opis
Profesjonalny grill gazowo-wodny dla gastronomii
Grill gazowo-wodny o mocy 18 kW został specjalnie zaprojektowany do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Oferuje bardzo dużą powierzchnię grillowania, która idealnie nadaje się do przygotowywania wyrobów mięsnych. Dzięki solidnej konstrukcji i wysokiej jakości materiałom, grill ten jest niezawodnym partnerem do codziennego użytku w kuchniach o wysokich wymaganiach.
Wysokiej jakości wyposażenie i bezpieczeństwo
Grill jest wyposażony w bezpieczny termoelement, który monitoruje płomień i w przypadku jego zgaśnięcia automatycznie odcina dopływ gazu – dla maksymalnego bezpieczeństwa podczas pracy. Zapłon piezo z płomieniem zapalającym zapewnia łatwe i niezawodne uruchomienie. Powierzchnia grillowania wykonana jest z łatwo zdejmowanego rusztu żeliwnego, który gwarantuje optymalny rozkład ciepła. Ponadto grill posiada wysuwany pojemnik na tłuszcz oraz osłonę przeciwpryskową, które ułatwiają czyszczenie i obsługę.
Podsumowanie i zakres zastosowań
Ten grill gazowo-wodny, dzięki wydajnej technologii palników oraz wysokiej jakości wykonaniu ze stali nierdzewnej (AISI 304), jest idealny do profesjonalnego użytku w restauracjach, barach szybkiej obsługi i firmach cateringowych. Regulacja temperatury pozwala na precyzyjne dostosowanie do różnych wymagań grillowania. Dzięki konstrukcji modułowej grill można optymalnie zintegrować z istniejącymi koncepcjami kuchennymi. Niezbędne urządzenie dla wszystkich, którzy cenią jakość i bezpieczeństwo.
Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
- ⚠️ Zaleca się stosowanie systemu wentylacji, aby zapewnić optymalną wydajność.
- Nigdy nie używać bez wody, aby uniknąć przypalenia tłuszczu.
- Urządzenie należy odpowiednio rozgrzać, aby ruszty grillowe osiągnęły wymaganą temperaturę.
Sprzątanie i konserwacja
- Codziennie po zakończeniu serwisu spuszczać schłodzoną mieszankę wody i tłuszczu.
- Przed spuszczeniem usuwać gruby tłuszcz, aby uniknąć zatkania rur.
- Ruszt dokładnie wyszorować na gorąco dla gruntownego czyszczenia.
- Wanna ze stali nierdzewnej czyścić środkiem do usuwania tłuszczu i miękką gąbką, nie powodując zarysowań.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 800 mm |
|---|---|
| Głębokość | 730 mm |
| Wysokość | 995 mm |
Szczegóły
| Powierzchnia do pieczenia | bardzo duża |
|---|---|
| Powierzchnia grillowania | 3.500 cm² |
Parametry znamionowe
| Tryb pracy | Gaz |
|---|---|
| Moc | 18 kW |
| Kcal/godz. | 15.480 |
| Btu/godz. | 61.416 |
| Gaz propan-butan ( G30 / G31 ) | 1,42 kg/godz. |
| Gaz ziemny H ( G20 ) | 1,90 m³/godz. |
| Gaz ziemny L ( G25 ) | 2,23 m³/h |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 85 kg |
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku