• Maksymalna soczystość: Parująca woda chroni potrawy z grilla przed wysuszeniem i zapewnia delikatne rezultaty.
• Brak zapłonu tłuszczu: Spływający tłuszcz trafia do wody i się nie pali, co ułatwia czyszczenie.
• Minimalny dym i zapach: Idealne do otwartych kuchni, ponieważ nie powstaje dym tłuszczowy, a powietrze pozostaje czyste.

Wydajny elektryczny grill wodny bezpośredni do profesjonalnej gastronomii

Elektryczny grill wodny bezpośredni o mocy 3,75 kW jest idealny do użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Umożliwia szybkie i równomierne grillowanie różnorodnych potraw, zachwycając swoją solidną konstrukcją. Dzięki wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 grill jest wyjątkowo trwały i higieniczny, co jest niezbędne w profesjonalnych kuchniach.

Praktyczne wyposażenie i łatwa obsługa

Grill posiada regulowany ruszt, który można elastycznie dostosować do różnych potrzeb grillowania. Dzięki zintegrowanemu regulatorowi mocy można precyzyjnie kontrolować temperaturę, co zapewnia optymalne efekty grillowania. Dwie kontrolki pracy niezawodnie wskazują stan urządzenia. Szuflada na tłuszcz znacznie ułatwia czyszczenie i zapewnia higieniczne warunki pracy. Dodatkowo, gumowe nóżki gwarantują stabilność i zapobiegają przesuwaniu się podczas pracy.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten grill elektryczny jest doskonale przystosowany do profesjonalnego użytku w restauracjach, barach szybkiej obsługi czy firmach cateringowych, które cenią jakość i efektywność. Połączenie dużej mocy, wysokiej klasy materiałów i przemyślanych detali czyni go niezastąpionym pomocnikiem podczas grillowania. Niezależnie od tego, czy to mięso, ryby czy warzywa – z tym grillem zawsze osiągniesz jednolite, doskonałe rezultaty. Szczególnie w środowiskach, gdzie czystość i bezpieczeństwo mają najwyższy priorytet, grill ten pokazuje swoje atuty.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
• ⚠️ System wentylacji zapewnia optymalną wydajność i użytkowanie produktu.

1. Nigdy nie używać bez wody, aby uniknąć przypalenia tłuszczu.
2. Urządzenie należy odpowiednio nagrzać, aby ruszty osiągnęły wymaganą temperaturę do znakowania.

• Drain water-fat mixture daily after service (cooled down).
• Skim off coarse fat before draining to avoid pipe blockages.
• Brush grates hot to effectively remove residues.
• Clean stainless steel pan with degreaser and soft sponge to avoid scratches.