• Nr 1 wśród pieców taśmowych w Europie: Klienci korzystają z sprawdzonej jakości i wysokiej niezawodności.
• Made in Italy: Oznacza najwyższej klasy wykonanie i trwałe materiały.
• 10 programów pieczenia: Oferuje elastyczne ustawienia czasu pieczenia, temperatury i mocy, aby uzyskać doskonałe efekty wypieku.
• Ulepszony system wentylacji: Zapewnia szybkie i równomierne wyniki pieczenia przy 350°C.
• Tryb ekonomiczny: Oszczędza energię przy mniejszych ilościach produkcji, obniżając tym samym koszty eksploatacji.

Wydajny gazowy piec taśmowy dla gastronomii

Gazowy piec taśmowy o szerokości 1000 mm jest idealny dla profesjonalnych kuchni i pizzerii, które potrzebują niezawodnego i szybkiego przygotowania dużych ilości potraw. Dzięki wymiarom 1980 x 2450 mm oferuje wystarczająco dużo miejsca na różnorodne wypieki i gwarantuje równomierny rozkład ciepła. Wbudowany stelaż zapewnia stabilną i ergonomiczną wysokość pracy w intensywnym środowisku gastronomicznym.

Innowacyjna technologia i bezpieczna obsługa

Nowoczesny panel dotykowy umożliwia intuicyjne sterowanie, podczas gdy bezpieczne termoelementy automatycznie odcinają dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia – to ważny mechanizm ochronny dla bezpiecznej pracy. Wysokiej jakości izolacja sprawia, że piec jest wyjątkowo energooszczędny, co w dłuższej perspektywie obniża koszty. Przycisk odwracania kierunku pozwala łatwo zmienić kierunek ruchu taśmy transportowej, umożliwiając elastyczne dostosowanie do różnych wymagań wypieku. Dodatkowo opatentowany system zapewnia chłodne obudowy zewnętrzne, zwiększając bezpieczeństwo w miejscu pracy.

Cyfrowa łączność i inteligentne funkcje

Dzięki łączności IoT oraz zdalnemu sterowaniu za pomocą aplikacji można wygodnie monitorować i kontrolować piec – idealne rozwiązanie dla cyfryzacji zakładów gastronomicznych. Zautomatyzowany tygodniowy harmonogram umożliwia programowanie godzin pracy i funkcji wyłączania, co optymalizuje przebieg pracy. Odporne na wysoką temperaturę okno obserwacyjne pozwala na łatwą kontrolę procesu wypieku bez konieczności otwierania drzwi.

Podsumowanie: Wszechstronny piec profesjonalny dla kuchni przemysłowych

Ten gazowy piec taśmowy to wydajne rozwiązanie dla gastronomii i handlu detalicznego, które stawia na efektywność, bezpieczeństwo oraz nowoczesne sterowanie. Szczególnie nadaje się dla pizzerii, piekarni i innych zakładów przemysłowych, które polegają na niezawodnej i energooszczędnej technologii wypieku. Połączenie solidnej konstrukcji, innowacyjnej technologii i cyfrowej łączności czyni go niezbędnym urządzeniem do profesjonalnego zastosowania.

• ⚠️ Podłączenie wszystkich urządzeń gazowych musi być wykonane przez specjalistę.
• ⚠️ Zaleca się instalację systemu wyciągowego, aby zapewnić optymalną wydajność.
• ⚠️ Zachowaj co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz od sąsiednich urządzeń dużych rozmiarów.

1. Całkowicie usuń materiał opakowaniowy.
2. Zadbaj o usunięcie styropianu z komory piekarnika oraz spod cegieł szamotowych.
3. Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony (wyprażony).
4. Co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50 °C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
5. Rozgrzewaj piekarnik przez cztery godziny na maksymalnej temperaturze.
6. Podczas wypalania pozostaw drzwi otwarte, aby umożliwić ucieczkę oparów.

• Regularnie usuwaj resztki pieczenia z piekarnika.
• Dokładnie czyść piekarnik po każdym użyciu.