• Nr 1 wśród pieców tunelowych w Europie: Gwarantuje najwyższą jakość i niezawodność dla najlepszych efektów pieczenia.
• Made in Italy: Oznacza najwyższej klasy wykonanie i tradycyjne rzemiosło.
• 10 programów pieczenia: Indywidualna regulacja czasu pieczenia, temperatury i mocy dla optymalnej elastyczności.
• Udoskonalony system wentylacji: Zapewnia idealne i szybkie efekty pieczenia w 350°C.
• Tryb oszczędności: Zmniejsza zużycie energii przy mniejszych ilościach produkcji i obniża koszty.

Efektywne profesjonalne rozwiązanie dla gastronomii

Piec gazowy przepływowy o szerokości 800 mm jest idealny do profesjonalnego zastosowania w gastronomii. Wyróżnia się dużymi wymiarami 1680x2180 mm, które zapewniają dużą pojemność i efektywną produkcję. Dzięki nowoczesnemu panelowi dotykowemu obsługa jest intuicyjna i przyjazna dla użytkownika, co znacznie ułatwia przepływ pracy w kuchni.

Innowacyjna technologia i bezpieczeństwo

Urządzenie wyposażone jest w termoparę zabezpieczającą, która kontroluje płomień i automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia – to ważny mechanizm ochronny zapewniający bezpieczną eksploatację. Wysokiej jakości izolacja gwarantuje wyjątkowo energooszczędne użytkowanie, co obniża koszty eksploatacji. Dodatkowo przycisk odwracania umożliwia łatwą zmianę kierunku ruchu taśmy transportowej jednym naciśnięciem, zwiększając elastyczność pracy.

Nowoczesne sterowanie i łączność

Panel dotykowy jest nie tylko odporny na uderzenia i bardzo czuły, lecz oferuje także zautomatyzowaną funkcję planu tygodniowego do programowania czasów wyłączania. Łączność IoT umożliwia inteligentne połączenie i cyfrowe sterowanie piecem. Za pomocą zdalnego sterowania przez aplikację urządzenie można wygodnie monitorować i kontrolować. Patentowany system zapewnia również chłodną obudowę zewnętrzną, co poprawia bezpieczeństwo i komfort obsługi.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten piec przepływowy jest idealny dla pizzerii, piekarni i innych lokali gastronomicznych, które stawiają na efektywne, bezpieczne i nowoczesne rozwiązanie do wypieku. Szczególnie nadaje się do pracy ciągłej i dużych ilości produkcji. Połączenie innowacyjnej technologii, energooszczędnej izolacji oraz cyfrowego sterowania czyni go niezastąpionym partnerem w profesjonalnej kuchni.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zaleca się instalację wentylacji wyciągowej dla optymalnej wydajności i użytkowania.
• ⚠️ Zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich urządzeń dużych rozmiarów.

1. Usunąć materiały opakowaniowe, zwłaszcza styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi.
2. Przed pierwszym użyciem wypalić piekarnik: co 30 minut zwiększać temperaturę o 50°C.
3. Osiągnąć maksymalną temperaturę i utrzymywać piekarnik w stanie grzania przez 4 godziny.
4. Podczas wypalania drzwi pozostawić otwarte, aby umożliwić uchodzenie powstających oparów.

• Regularnie usuwaj resztki pieczenia z piekarnika.
• Wyczyść piekarnik odpowiednio po każdym użyciu.