Gazowy piec tunelowy do pizzy – 1550 x 2000 mm – ekran dotykowy – szerokość taśmy: 650 mm
Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.
Gazowy piec tunelowy do pizzy – 1550 x 2000 mm – ekran dotykowy – szerokość taśmy: 650 mm
Zalety Produktu
- Nr 1 wśród pieców konwekcyjnych w Europie: Gwarantuje najwyższą jakość i niezawodność dla profesjonalnych efektów pieczenia.
- Made in Italy: Oznacza doskonałe wykonanie i trwałe materiały.
- 10 programów pieczenia z indywidualnymi ustawieniami: Umożliwia idealne dostosowanie czasu pieczenia, temperatury i mocy dla optymalnych rezultatów.
- Udoskonalony system wentylacji: Zapewnia szybkie i równomierne efekty pieczenia w temperaturze 350°C.
- Tryb ekonomiczny: Zmniejsza zużycie energii przy mniejszych ilościach produkcji, obniżając tym samym koszty eksploatacji.
Opis
Wydajny gazowy piec przepływowy dla gastronomii
Gazowy piec przepływowy z obsługą dotykową został specjalnie zaprojektowany do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Dzięki szerokości taśmy 650 mm oraz kompaktowym wymiarom 1550x2000 mm zapewnia optymalne warunki do szybkiego i równomiernego przygotowywania potraw. Urządzenie to jest idealne dla zakładów, które potrzebują wysokiej prędkości przepływu i stałej jakości przygotowywanych dań.
Innowacyjna technologia i praktyczne detale
Wyposażony w termoparę zabezpieczającą, która automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, piec gwarantuje najwyższe bezpieczeństwo pracy. Wysokiej jakości izolacja zapewnia szczególnie energooszczędne użytkowanie. Przycisk odwracania kierunku umożliwia łatwą zmianę kierunku ruchu taśmy transportowej, co zwiększa elastyczność podczas przygotowywania potraw. Nowoczesny panel dotykowy z wyświetlaczem odpornym na uderzenia sprawia, że obsługa jest intuicyjna i komfortowa. Dodatkowo piec oferuje programowalny automat wyłączający z harmonogramem tygodniowym, co czyni pracę efektywną i oszczędzającą czas.
Podsumowanie i obszary zastosowania
Dzięki oraz odpornej na wysoką temperaturę szybie piec przepływowy jest wyjątkowo przyjazny dla użytkownika i bezpieczny. Łączność IoT oraz zdalne sterowanie przez aplikację umożliwiają cyfrowy nadzór i kontrolę, spełniając nowoczesne wymagania. Doskonale nadaje się do pizzerii, piekarni oraz zakładów gastronomicznych poszukujących wydajnego i niezawodnego rozwiązania do przygotowywania dużych ilości potraw.
Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
- ⚠️ Zalecany jest system wentylacji wyciągowej dla optymalnej wydajności.
- ⚠️ Zachować co najmniej 15 cm odstępu od tylnych i bocznych ścian oraz sąsiednich urządzeń wielkogabarytowych.
- Usunąć materiał opakowaniowy, szczególnie styropian w komorze piekarnika i pod płytkami szamotowymi.
- Wypalić piekarnik przed pierwszym użyciem: co 30 minut zwiększać temperaturę o 50°C, aż do maksymalnej temperatury.
- Piec nagrzewać przez 4 godziny do maksymalnej temperatury, pozostawiając drzwi otwarte, aby umożliwić ulotnienie się powstających oparów.
Sprzątanie i konserwacja
- Regularnie usuwaj resztki pieczenia z piekarnika.
- Po użyciu odpowiednio wyczyść piekarnik.
Techniczne dane
Rozmiary całkowite
| Szerokość | 1.550 mm |
|---|---|
| Głębokość | 2.000 mm |
| Wysokość | 1.110 mm |
Wymiary przenośnika taśmowego
| 650 mm | |
| Długość paska | 2.000 mm |
| 1.100 mm |
Wymiary poszczególne pieców
| Szerokość zewnętrzna netto | 1.550 mm |
|---|
Rozmiary ramy podstawy
| Szerokość netto ramy podstawy | 1.320 mm |
|---|---|
| Głębokość netto ramy podstawy | 1.100 mm |
| Wysokość netto ramy podstawy | 550 mm |
Szczegóły
| Działanie | Ekran dotykowy |
|---|---|
| Liczba komór pieczenia | 1 komora pieczenia |
| 2,33 ' | |
| 30 ' | |
| Liczba pizz na komorę pieczenia na godzinę | 105 |
| Średnica pizzy | 30 cm |
Metoda pieczenia
| Convection | |
| Temperatura: | 350 °C |
Parametry znamionowe
| Sposób działania | Gaz |
|---|---|
| Moc | 24 kW |
| Średnica przyłącza gazowego | 1/2" |
| Podłączenie zasilania | 230V |
| Faza | 1N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Status Dostawy | Częściowo zmontowany |
| Waga brutto | 405 kg |
| Waga netto | 252 kg |
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku