• Nr 1 wśród pieców taśmowych w Europie: Otrzymujesz sprawdzony produkt najwyższej jakości i niezawodności.
• Made in Italy: Gwarantowana wysoka jakość wykonania i innowacyjna technologia z Włoch.
• 10 programów pieczenia z możliwością ustawień: Elastyczne pieczenie dzięki indywidualnemu dostosowaniu czasu, temperatury i mocy.
• Optymalny system wentylacji: Zapewnia idealne i szybkie efekty pieczenia w 350°C.
• Tryb ekonomiczny: Oszczędza energię i obniża koszty przy mniejszych ilościach produkcji.

Efektywne profesjonalne rozwiązanie dla gastronomii

Piec gazowy ciągły o szerokości taśmy 400 mm jest idealny do profesjonalnego zastosowania w gastronomii i handlu detalicznym. Wyróżnia się dużą powierzchnią do pieczenia 1030x1300 mm, która umożliwia efektywne przygotowanie dużych ilości potraw. Zintegrowana podstawa zapewnia stabilną i ergonomiczną wysokość pracy. Dzięki nowoczesnemu panelowi dotykowemu obsługa jest wyjątkowo intuicyjna i przyjazna dla użytkownika.

Innowacyjne wyposażenie i bezpieczeństwo

Urządzenie wyposażone jest w bezpieczny termoelement, który monitoruje płomień i w przypadku jego zgaśnięcia automatycznie odcina dopływ gazu – to ważny mechanizm ochronny zapewniający bezpieczną eksploatację. Wysokiej jakości izolacja sprawia, że piec jest szczególnie energooszczędny. Dzięki przyciskowi odwracania kierunku taśma transportowa może być łatwo zmieniana za pomocą jednego przycisku, co zwiększa elastyczność procesu pracy. Patentowany system zapewnia chłodne obudowanie zewnętrzne, minimalizując ryzyko poparzeń. Odporne na wysoką temperaturę okno obserwacyjne umożliwia stałą kontrolę przebiegu pieczenia.

Cyfrowa kontrola i inteligentna łączność

Łączność IoT oraz zdalne sterowanie za pomocą aplikacji oferują pełną kontrolę i nadzór nad piecem na odległość. Zautomatyzowany tygodniowy harmonogram pozwala na programowalną automatyczną funkcję wyłączania, która optymalizuje zużycie energii i sprawia, że praca jest bardziej efektywna. Funkcje te wspierają nowoczesną, cyfrowo połączoną kuchnię, spełniającą wymagania branży gastronomicznej.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten piec ciągły to doskonały wybór dla pizzerii, piekarni oraz zakładów gastronomicznych, które cenią szybką i stale wysoką jakość pieczenia. Szczególnie nadaje się do przygotowywania pizzy i innych wyrobów piekarniczych na dużą skalę. Połączenie energooszczędnej technologii, wysokiego poziomu bezpieczeństwa oraz cyfrowej kontroli czyni go niezastąpionym wsparciem w profesjonalnej codziennej pracy kuchni.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
• ⚠️ Zaleca się instalację systemu wentylacji dla optymalnej wydajności.
• ⚠️ Zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych, bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń.

1. Całkowicie usunąć materiał opakowaniowy, w tym styropian z komory pieca i spod płyt szamotowych.
2. Przed pierwszym użyciem wypalić piec: co 30 minut zwiększać temperaturę o 50°C.
3. Osiągnąć maksymalną temperaturę i utrzymywać piec przez 4 godziny.
4. Podczas wypalania pozostawić drzwi otwarte, aby umożliwić ulatnianie się powstających oparów.

• Regularnie usuwaj resztki pieczenia z piekarnika.
• Dokładnie czyść piekarnik po każdym użyciu.