• Made in Italy: Wysoka jakość i tradycyjne rzemiosło gwarantują niezawodną wydajność.
• Piec profesjonalny: Idealny do użytku profesjonalnego, zapewnia najlepsze efekty pieczenia.
• Najwyższej jakości wykonanie: Maksymalna trwałość gwarantuje długotrwałe użytkowanie bez utraty jakości.
• Najlepsza izolacja komory pieczenia: Oszczędza energię i utrzymuje stałą temperaturę dla perfekcyjnych pizz.

Przegląd produktu

Piec gazowy do pizzy z dziewięcioma komorami piekarniczymi o średnicy 33 cm to idealne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii. Wyróżnia się ręcznym sterowaniem i jest dostarczany wraz z pokrywą ze stali nierdzewnej oraz solidną podstawą na kółkach. Urządzenie to jest doskonale przystosowane do szybkiego i efektywnego przygotowywania wielu pizz lub innych potraw w pizzeriach oraz innych lokalach gastronomicznych.

Szczegóły produktu

Każda komora piekarnicza posiada niezależne sterowanie, które pozwala na elastyczną regulację mocy i oszczędność energii w przypadku mniejszego zapotrzebowania. Bezpieczne termoelementy monitorują płomień i automatycznie odcinają dopływ gazu w razie jego zgaśnięcia, co zapewnia najwyższy poziom bezpieczeństwa. Ogrzewany piec z wysokiej jakości izolacją gwarantuje energooszczędną pracę. Drzwi otwierają się i zamykają płynnie, a duże, odbijające ciepło szyby umożliwiają dobrą kontrolę procesu pieczenia. Każda komora wyposażona jest ponadto w niezależne oświetlenie oraz funkcję autodiagnostyki z komunikatami o błędach.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten gazowy piec do pizzy to wydajne i bezpieczne urządzenie, które doskonale sprawdza się w gastronomii i handlu detalicznym. Szczególnie w pizzeriach, ale także w innych lokalach wymagających szybkich i jednolitych efektów pieczenia, jest niezastąpionym wsparciem. Dzięki elastycznemu sterowaniu i solidnej konstrukcji idealnie odpowiada na potrzeby profesjonalnego środowiska pracy, jednocześnie zapewniając efektywność energetyczną.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
• ⚠️ Używaj systemu wentylacji wyciągowej dla optymalnej wydajności.
• ⚠️ Zachowaj co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnej i bocznych oraz od sąsiednich dużych urządzeń.

1. Całkowicie usuń materiał opakowaniowy, w szczególności styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi.
2. Przed pierwszym użyciem wypal piekarnik: co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
3. Nagrzewaj piekarnik przez cztery godziny w maksymalnej temperaturze z otwartymi drzwiami, aby umożliwić ulotnienie się pozostałości.

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną, aby usunąć resztki pieczenia i tym samym uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie pęknięć naprężeniowych.