• Obrotowy piec do pizzy: Zapewnia równomierne zrumienienie pizzy, dzięki czemu każda pizza jest idealnie upieczona.
• Panel sterowania LCD z ekranem dotykowym: Ułatwia obsługę i umożliwia intuicyjne zarządzanie piecem.
• 6 opcji językowych: Zapewnia komfort użytkownikom mówiącym różnymi językami i poprawia użyteczność.
• Regulacja grzania za pomocą systemu PID/PWM: Gwarantuje precyzyjną kontrolę temperatury dla optymalnych efektów pieczenia.
• Optymalne rozprowadzenie ciepła dzięki podwójnym wentylatorom: Zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła i zapobiega powstawaniu gorących punktów.

Wydajny gazowy piec do pizzy na kamieniu dla gastronomii

Gazowy piec do pizzy na kamieniu jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Dzięki możliwości jednoczesnego pieczenia sześciu pizz o średnicy 30 cm każda, umożliwia wysoką wydajność i szybką realizację zamówień. Cyfrowa kontrola zapewnia precyzyjne sterowanie temperaturą, co skutkuje równomiernie wypieczonymi pizzami. Funkcja obrotowa gwarantuje optymalny rozkład ciepła, dzięki czemu każda pizza jest perfekcyjnie chrupiąca.

Nowoczesna technologia i przemyślany design

Panel sterowania LCD z ekranem dotykowym oferuje prostą i intuicyjną obsługę pieca, wspieraną przez sześć opcji językowych zwiększających komfort użytkowania. Dwa poziomy prędkości pozwalają na elastyczne dostosowanie do różnych wymagań pieczenia. Wbudowany termostat bezpieczeństwa oraz ochrona przed przegrzaniem gwarantują bezpieczną eksploatację i chronią urządzenie przed uszkodzeniami. Połączenie zasilania gazowego z kamiennym spodem zapewnia autentyczny smak i optymalne efekty wypieku.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla pizzerii, kuchni gastronomicznych oraz firm cateringowych, które cenią jakość i efektywność. Wyróżnia się dużą pojemnością oraz precyzyjnym sterowaniem, co zwiększa wydajność pracy. Dzięki solidnej konstrukcji i funkcjom bezpieczeństwa jest szczególnie niezawodny w codziennym użytkowaniu. Doskonale nadaje się do szybkiego i równomiernego przygotowywania pizz na kamieniu w profesjonalnym środowisku.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Instalacja wentylacyjna poprawia wydajność i użytkowanie.
• ⚠️ Minimalna odległość od ścian i urządzeń: 15 cm.

1. Całkowicie usunąć materiał opakowaniowy, zwłaszcza styropian w komorze piekarniczej i pod cegłami szamotowymi.
2. Przed pierwszym użyciem wypalić piec: co 30 minut zwiększać temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
3. Piec nagrzewać przez cztery godziny w maksymalnej temperaturze, przy otwartych drzwiczkach.

• Zalecamy regularne oczyszczanie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie rys naprężeniowych.