Gazowy piec do pizzy – 6 x 33 cm – manualny – w zestawie z okapem, szafką do wyrastania ciasta i 2 ramami
Maksymalna temperatura: 370 °C
SKU PEZ630G#HG
Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.
RRP 10 343,99 €
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 6448,60 €
Gazowy piec do pizzy – 6 x 33 cm – manualny – w zestawie z okapem, szafką do wyrastania ciasta i 2 ramami
Oceń teraz
SKU PEZ630G#HG
Maksymalna temperatura: 370 °C
RRP 10 343,99 €
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 6448,60 €
Akcesoria (6)
Zalety Produktu
- Made in Italy: Gwarantuje najwyższą jakość i tradycyjne rzemiosło dla trwałych produktów.
- Piec profesjonalny: Specjalnie zaprojektowany dla profesjonalnych wymagań, zapewnia doskonałe rezultaty pieczenia.
- Najwyższa jakość wykonania: Maksymalna trwałość dzięki starannemu doborowi materiałów i wykonaniu.
- Najlepsza izolacja komory pieczenia: Redukuje zużycie energii i utrzymuje stałą wysoką temperaturę dla niezmiennej jakości wypieków.
Opis
Wydajny gazowy piec do pizzy dla profesjonalnej gastronomii
Ten gazowy piec do pizzy z sześcioma komorami piekarniczymi jest idealny do użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Umożliwia jednoczesne przygotowanie do sześciu pizz o średnicy 33 cm. Ręczna obsługa pozwala na precyzyjną kontrolę procesu pieczenia. W zestawie znajduje się stalowa pokrywa, szafa fermentacyjna na sześć blach oraz dwie ramy, które optymalnie wspierają proces pracy.Przemyślane funkcje dla najwyższych wymagań
Piec wyposażony jest w bezpieczny termoelement, który monitoruje płomień i w przypadku jego zgaszenia automatycznie odcina dopływ gazu, gwarantując maksymalne bezpieczeństwo. Każda komora piekarnicza może być sterowana niezależnie, co pozwala elastycznie reagować na różne obciążenia i oszczędzać energię. Izolowana termicznie konstrukcja zapewnia wysoką efektywność energetyczną i stałe temperatury. Ponadto każda komora posiada własne oświetlenie oraz duże, odbijające ciepło okno obserwacyjne, które ułatwia kontrolę procesu pieczenia.Podsumowanie i obszary zastosowania
Ten gazowy piec do pizzy jest doskonale przystosowany do pizzerii, lokali gastronomicznych i sklepów detalicznych, które cenią jakość i wydajność. Umożliwia przygotowanie pizzy zarówno bezpośrednio na dnie komory piekarniczej, jak i na blachach. Dzięki wbudowanej szafie fermentacyjnej ciasto może być optymalnie przygotowane. Ogólnie piec przekonuje bezpieczeństwem, oszczędnością energii i elastycznością – idealne warunki do profesjonalnego zastosowania w gastronomii.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
- ⚠️ Zaleca się instalację systemu wentylacji dla optymalnej wydajności.
- ⚠️ Zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz od sąsiednich urządzeń dużych rozmiarów.
- Całkowicie usunąć materiał opakowaniowy, szczególnie styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi.
- Przed pierwszym użyciem wypalić piekarnik, zwiększając temperaturę o 50°C co 30 minut.
- Osiągnąć maksymalną temperaturę i przez 4 godziny nagrzewać piekarnik z otwartymi drzwiami.
Sprzątanie i konserwacja
- Zalecamy regularne oczyszczanie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu.
- Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie rys naprężeniowych.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 1.450 mm |
|---|---|
| Głębokość | 1.442 mm |
| Wysokość | 1.969 mm |
Rozmiar wewnętrzny
| Szerokość | 1.050 mm |
|---|---|
| Głębokość | 700 mm |
| Wysokość | 160 mm |
Szczegóły
| Liczba komór | 1 komora pieczenia |
|---|---|
| Pizze na komorę | 6 |
| Dla pizz z | Ø 35 cm |
Metoda pieczenia
| Typ ogrzewania | grzałka dolna |
|---|---|
| Temperatura do | 400 °C |
Parametry znamionowe
| Przyłącze | gazowe |
|---|---|
| Kcal/godz. | 11.300 |
| Moc | 13 kW |
Parametry znamionowe elementów sterujących
| Połączenie | elektryczne |
|---|---|
| Napięcie | 230V |
| Częstotliwość | 50 Hz |
| Faza(-y) | 1N/PE |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Częściowo zmontowany |
| Waga brutto | 378 kg |
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >
RRP 10.343,99 €*