• Made in Italy: Gwarantuje najwyższą jakość oraz tradycyjne rzemiosło dla trwałej wydajności.
• Prosta obsługa za pomocą analogowych pokręteł: Umożliwia intuicyjną i szybką regulację temperatury bez skomplikowanej technologii.
• Oddzielna regulacja górnej i dolnej grzałki: Zapewnia precyzyjną kontrolę dla idealnych efektów pieczenia zgodnie z indywidualnymi preferencjami.

Przegląd produktu

Piec do pizzy gazowy z 6+6 komorami pieczenia o głębokości 34 cm to wydajne urządzenie, zaprojektowane specjalnie do profesjonalnego użytku w gastronomii. Idealnie nadaje się dla pizzerii oraz innych lokali, które potrzebują szybkiego i równomiernego przygotowania pizzy w dużej ilości. Dzięki ręcznej kontroli piec oferuje prostą obsługę i kontrolę procesu pieczenia.

Szczegóły produktu i funkcje

Wyposażony w termoelement bezpieczeństwa, piec monitoruje płomień i automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia – co zapewnia maksymalne bezpieczeństwo podczas pracy. Izolowana konstrukcja z izolacją z włókna szklanego gwarantuje optymalne utrzymanie temperatury przy jednoczesnym niskim zużyciu energii. Dzięki oświetleniu wewnętrznemu i bardzo dużemu oknu obserwacyjnemu masz stały podgląd na proces pieczenia. Przycisk awaryjny umożliwia szybką reakcję w sytuacjach kryzysowych, co dodatkowo podnosi poziom bezpieczeństwa.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten gazowy piec do pizzy to idealny wybór dla lokali gastronomicznych stawiających na niezawodność i efektywność. Wyróżnia się solidną konstrukcją oraz przemyślanymi funkcjami bezpieczeństwa, które ułatwiają codzienną pracę. Szczególnie polecany jest dla pizzerii, restauracji i firm cateringowych, które chcą zapewnić stałą, wysoką jakość przygotowywanych pizz. Dzięki niskim kosztom eksploatacji i prostej obsłudze pomaga oszczędzać, jednocześnie osiągając znakomite rezultaty.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę.
• ⚠️ Zaleca się instalację systemu wentylacji wyciągowej dla optymalnej wydajności.
• ⚠️ Zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz od sąsiednich urządzeń.

1. Całkowicie usunąć materiał opakowaniowy, zwłaszcza styropian w komorze pieca i pod cegłami szamotowymi.
2. Wypalić piec przed pierwszym użyciem: podnosić temperaturę co 30 minut o 50°C aż do maksymalnej temperatury.
3. Podgrzewać piec przez 4 godziny w maksymalnej temperaturze, pozostawiając drzwi otwarte, aby umożliwić ujście powstających oparów.

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną, aby usunąć resztki pieczenia i tym samym uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nigdy nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie pęknięć naprężeniowych.