Gazowy ciśnieniowy kocioł warzelny – 150 litrów – ogrzewanie pośrednie – 20,9 kW – z dopływem wody i kranem spustowym
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
SKU GDKB150I
Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.
RRP 12 751,99 €
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 7898,02 €
Gazowy ciśnieniowy kocioł warzelny – 150 litrów – ogrzewanie pośrednie – 20,9 kW – z dopływem wody i kranem spustowym
Oceń teraz
SKU GDKB150I
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
RRP 12 751,99 €
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 7898,02 €
Akcesoria (3)
Zalety Produktu
- Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i materiałów.
- Absolut delikatne: Równomierne rozprowadzanie ciepła zapobiega przypalaniu wrażliwych potraw, takich jak mleko czy zupy.
- Równomierne ciepło: Kocioł jest podgrzewany ze wszystkich stron, co zapewnia stałą temperaturę.
- Idealne do długiego gotowania: Optymalne do podtrzymywania ciepła, duszenia oraz produkcji metodą „Cook & Chill”.
- Łatwiejsze czyszczenie: Dzięki zapobieganiu przypalaniu zwykle wystarczy proste wypłukanie i przetarcie.
Opis
Profesjonalny gazowy kocioł ciśnieniowy do gastronomii
Ten gazowy kocioł ciśnieniowy o pojemności 150 litrów jest idealny do profesjonalnego użytku w dużych kuchniach i firmach cateringowych. Wyróżnia się pośrednim ogrzewaniem o mocy 20,9 kW, które zapewnia równomierne i delikatne podgrzewanie potraw. Dzięki zintegrowanemu dopływowi wody i zaworowi spustowemu obsługa jest wyjątkowo wygodna i oszczędzająca czas.Wysokiej jakości wykonanie i bezpieczna technologia
Kocioł wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość i higienę. Dno również wykonane jest z tego wysokogatunkowego materiału, co ułatwia czyszczenie. Źródłem ciepła jest element grzewczy ze stali Incoloy, który cechuje się wyjątkową odpornością. Bezpieczeństwo zapewnia termopara bezpieczeństwa, która automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Dodatkowo urządzenie wyposażone jest w termostat bezpieczeństwa oraz regulowany przełącznik trójpozycyjny do precyzyjnej kontroli temperatury.Podsumowanie i zastosowanie
Ten kocioł jest idealnym rozwiązaniem dla zakładów gastronomicznych, które stawiają na niezawodną i efektywną technikę gotowania. Połączenie pośredniego ogrzewania i bezpiecznego sterowania czyni go szczególnie odpowiednim do przygotowywania dużych ilości zup, sosów czy potraw jednogarnkowych. Dzięki solidnej konstrukcji i praktycznemu wyposażeniu urządzenie doskonale sprawdza się w codziennej eksploatacji w restauracjach, stołówkach i firmach cateringowych. Możliwość łączenia go z innymi produktami z serii „Paolo 900” dodatkowo rozszerza zakres zastosowań.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wyciągowego.
- ⚠️ Zapewnia to najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie.
Sprzątanie i konserwacja
- Pozwolić garnkowi ostygnąć i tylko namoczyć przypalenia. Nigdy nie używać wełny stalowej, zmywaków ściernych ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
- Codziennie rozbierać kran wylewowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem do kranów dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
- Systematycznie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalny transfer ciepła i oszczędność energii.
- W przypadku garnków z podwójną ścianką i ogrzewaniem pośrednim regularnie kontrolować poziom wody w podwójnym płaszczu oraz zawór bezpieczeństwa.
- Po czyszczeniu zawsze pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 800 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 1.114 mm |
| Wysokość robocza | 900 mm |
Szczegóły
| Pojemność | 150 l |
|---|---|
| Grubość podłogi | 20/10 |
| Grubość ścianki | 15/10 |
| Urządzenie odwadniające | 2 cali |
Podłączone obciążenia
| Tryb roboczy | Gaz |
|---|---|
| moc | 20,90 kW |
| Prąd zasilania | 30 Watt |
| Napięcie | 230V |
| Częstotliwość | 50 Hz |
| Faza(-y) | 1N/PE |
Średnie zużycie energii
| Kcal/godz. | 17974 |
|---|---|
| Btu/ godz | 71311 |
| Gaz propan-butan ( G30 / G31 ) | 1,64 kg/godz. |
| Gaz ziemny H ( G20 ) | 2,22 m³/godz. |
| Gaz ziemny L ( G25 ) | 2,58 m³/godz. |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga | 144 kg |
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >
RRP 12.751,99 €*