Gazowy ciśnieniowy kocioł warzelny – 100 litrów – 20,9 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
SKU GKB899HI100D
  • Gazowy ciśnieniowy kocioł warzelny – 100 litrów – 20,9 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym
  • Gazowy ciśnieniowy kocioł warzelny – 100 litrów – 20,9 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym
  • Gazowy ciśnieniowy kocioł warzelny – 100 litrów – 20,9 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym
  • Gazowy ciśnieniowy kocioł warzelny – 100 litrów – 20,9 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym
  • Gazowy ciśnieniowy kocioł warzelny – 100 litrów – 20,9 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym
  • Gazowy ciśnieniowy kocioł warzelny – 100 litrów – 20,9 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym
  • Gazowy ciśnieniowy kocioł warzelny – 100 litrów – 20,9 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym
  • Gazowy ciśnieniowy kocioł warzelny – 100 litrów – 20,9 kW – ogrzewanie pośrednie – z dopływem wody i kranem spustowym

Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.

5911,99 € *
RRP 11 494,99 €
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Ilość:
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 7035,27 €
Akcesoria (3)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i precyzję opartą na doświadczeniu.
  • Absolut delikatne: Równomierne rozprowadzanie ciepła zapobiega przypalaniu, co jest szczególnie korzystne przy delikatnych potrawach, takich jak mleko czy zupy.
  • Równomierne ciepło: Podgrzewanie ze wszystkich stron zapewnia stałą temperaturę i optymalne efekty gotowania.
  • Idealne do długiego gotowania: Doskonale nadaje się do podtrzymywania ciepła, duszenia oraz produkcji Cook & Chill, co umożliwia elastyczność w pracy kuchni.
  • Łatwiejsze czyszczenie: Zapobieganie przypalaniu ułatwia czyszczenie do prostego płukania i wycierania.

Opis

Profesjonalny gazowy kocioł ciśnieniowy do gastronomii

Ten gazowy kocioł ciśnieniowy o pojemności 100 litrów jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Wyróżnia się pośrednim ogrzewaniem o mocy 20,9 kW, które zapewnia równomierne i delikatne podgrzewanie potraw. Połączenie wytrzymałej stali nierdzewnej i nowoczesnej technologii gwarantuje długą żywotność oraz niezawodne działanie nawet przy dużym obciążeniu.

Wysokiej jakości wykonanie i przemyślane wyposażenie

Kocioł wykonany jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, natomiast dno z wyjątkowo odpornej stali nierdzewnej AISI 316. Dwuwarstwowa konstrukcja zapewnia optymalną izolację cieplną i efektywność energetyczną. Dla bezpieczeństwa urządzenie wyposażono w termoparę bezpieczeństwa, która automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Obsługę ułatwiają praktyczne funkcje, takie jak dopływ i zawór spustowy wody, manometr do kontroli ciśnienia oraz kontrolka pracy. Zapłon piezoelektryczny z osłoną silikonową gwarantuje łatwe i bezpieczne zapalanie palnika.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten gazowy kocioł ciśnieniowy jest doskonale przystosowany do dużych kuchni, firm cateringowych oraz innych profesjonalnych zastosowań, gdzie konieczne jest szybkie i bezpieczne przygotowanie dużych ilości potraw. Dzięki pośredniemu ogrzewaniu i wysokiej jakości materiałom jest szczególnie energooszczędny i trwały. Prosta obsługa oraz zintegrowane funkcje bezpieczeństwa czynią go niezastąpionym urządzeniem do codziennego użytku w gastronomii. Połączenie z innymi produktami z serii „Lorenzo 900” umożliwia elastyczne rozszerzenie wyposażenia kuchni.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z instalacji wyciągowej.
  • ⚠️ Zapewnia to optymalną wydajność i użytkowanie produktu.

Sprzątanie i konserwacja

  • Pozwolić garnkowi ostygnąć i tylko namoczyć przypalenia. Nigdy nie używać wełny stalowej, zmywaków ściernych ani środków czyszczących zawierających chlor, aby nie uszkodzić stali nierdzewnej.
  • Codziennie rozbierać kran wylewowy, dokładnie czyścić, dezynfekować i smarować smarem do kranów dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
  • Systematycznie usuwać osady kamienia, aby zapewnić optymalny transfer ciepła i oszczędność energii.
  • W przypadku garnków z podwójną ścianką i ogrzewaniem pośrednim regularnie kontrolować poziom wody w podwójnym płaszczu oraz zawór bezpieczeństwa.
  • Po czyszczeniu zawsze pozostawiać pokrywę lekko uchyloną dla wentylacji.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 1.114 mm

rozmiary kotła

Średnica 600 mm
Głębokość 415 mm

Szczegóły

Ilość napełnienia 100 l
Zawór spustowy Nein cali

Parametry znamionowe

Przyłącze gazowe
Moc 20,90 kW

Średnie zużycie energii

Kcal/godz. 17.974
Btu/godz. 71.311
Gaz propan-butan ( G30 / G31 ) 1.64 kg/godz.
Gaz ziemny H ( G20 ) 2,22 m³/godz.
Gaz ziemny L ( G25 ) 2,58 m³

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 320 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >
5.911,99 € *
RRP 11.494,99 €*