Frytownica gazowa jednokomorowa stacjonarna na szafce - 20L - 17,5kW - z systemem filtrowania oleju
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
SKU GFB491O-20
Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 5232,42 €
Frytownica gazowa jednokomorowa stacjonarna na szafce - 20L - 17,5kW - z systemem filtrowania oleju
Oceń teraz
SKU GFB491O-20
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 5232,42 €
Akcesoria (3)
Części zamienne (8)
Zalety Produktu
- Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i włoskie standardy jakości.
- Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Gwarantują niezawodność i długą żywotność komponentów technicznych.
- Zintegrowany system filtracji: Umożliwia szybkie i łatwe filtrowanie oleju w mniej niż 4 minuty, co ułatwia konserwację i zachowuje jakość oleju.
Opis
Profesjonalna frytownica gazowa dla najwyższych wymagań
Ta frytownica gazowa o pojemności 20 litrów jest idealna do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Oferuje moc grzewczą 17,5 kW, która umożliwia szybkie i równomierne smażenie. Dzięki wbudowanemu filtrowi oleju olej do smażenia pozostaje dłużej czysty, co poprawia jakość potraw i obniża koszty eksploatacji.Wysokiej jakości wykonanie i bezpieczeństwo
Korpus wykonany jest z wytrzymałej stali nierdzewnej AISI 304 o gładkiej, satynowej powierzchni, która jest szczególnie łatwa w pielęgnacji. Kąpiel olejowa również wykonana jest ze stali nierdzewnej i posiada zaokrąglone narożniki ułatwiające czyszczenie. Maksymalne bezpieczeństwo zapewnia termopara zabezpieczająca, która automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Temperatura jest precyzyjnie kontrolowana przez wysokoprecyzyjny elektrotermostat. Regulowane na wysokość nóżki ze stali nierdzewnej gwarantują stabilne ustawienie.Podsumowanie i obszary zastosowania
Ta frytownica gazowa jest doskonała dla restauracji, punktów gastronomicznych oraz firm cateringowych, które cenią sobie niezawodną i efektywną technikę kuchenną. Łączy wydajną technologię z wysokim poziomem bezpieczeństwa oraz prostotą obsługi. Wbudowany filtr oleju wydłuża żywotność oleju, co czyni eksploatację bardziej ekonomiczną. Ogólnie rzecz biorąc, frytownica stanowi znakomity wybór dla wszystkich, którzy pragną oferować profesjonalnie smażone potrawy w niezmiennie wysokiej jakości.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
- ⚠️ Zaleca się instalację systemu wentylacji dla optymalnej wydajności i użytkowania.
- ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo.
- ⚠️ Nigdy nie umieszczać bezpośrednio obok zlewu lub źródeł wody.
- Zawsze zwracać uwagę na prawidłową ilość oleju (min/max).
- Nigdy nie uruchamiać urządzenia bez oleju w zbiorniku.
- Elementy grzewcze mogą w przeciwnym razie szybko ulec przepaleniu.
- Nadmiar lodu z mrożonek należy strząsnąć.
- Woda na produktach powoduje pryskanie i szybsze psucie się oleju.
Sprzątanie i konserwacja
Codziennie:
- Obudowę codziennie przecierać odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną szmatką. Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.
Przy wymianie oleju:
- Stary olej całkowicie usunąć, napełnić zbiornik wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, następnie krótko zagotować.
- Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie przepłukać zbiornik czystą wodą.
- Przed nalaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 400 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 1.160 mm |
| Wysokość robocza | 900 mm |
Rozmiar koszyka
| Szerokość | 255 mm |
|---|---|
| Głębokość | 335 mm |
| Wysokość | 125 mm |
Szczegóły
| Pojemność | 20 l |
|---|
Podłączone obciążenia
| Tryb roboczy | Gaz |
|---|---|
| Zasilanie gazowe | 17,50 kW |
| Prąd zasilania | 150 Watt |
| Napięcie | 230V |
| Faza(-y) | 1N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Średnie zużycie energii
| Kcal/godz. | 15050 |
|---|---|
| Btu/godz. | 59710 |
| Gaz propan-butan ( G30 / G31 ) | 1,38 kg/godz. |
| Gaz ziemny H ( G20 ) | 1,85 m³/godz. |
| Gaz ziemny L ( G25 ) | 2,16 m³/godz. |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga | 66 kg |
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >
RRP 9.120,99 €*