Frytkownica – gazowa – podwójna – 20+20 L – 33 kW

SKU GFB879T-20+20Urządzenie wolnostojące – linia 700

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

2.779,99 € *
RRP 5699,99 €
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 3308,19 €

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

GGM Gastro app icon

Oszczędź 5% z aplikacją GGM – oferta ważna do 30 listopada.

Z kodem APP-05 oszczędzasz 139,00 € na tym produkcie.

Otwórz w aplikacji
Akcesoria (3)
Części zamienne (7)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Gwarantuje wysoką jakość wykonania i trwałość dzięki produkcji we Włoszech.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają niezawodną wydajność i efektywne wykorzystanie energii.

Opis

  • Wymiennik ciepła do szybkiego nagrzewania
  • Elementy sterujące za drzwiami
  • Zapłon piezoelektryczny
  • Zawór kulowy spustowy wewnątrz
  • Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Z zamkniętą podstawą

Wydajna podwójna frytkownica gazowa do profesjonalnych kuchni

Podwójna frytkownica gazowa o pojemności 20+20 litrów oferuje łączną moc 33 kW, co zapewnia szybkie i efektywne przygotowanie potraw. Wyposażona w wysokiej jakości korpus ze stali nierdzewnej AISI-304 oraz palnik ze stali nierdzewnej, gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Optymalny i równomierny rozkład ciepła wspomagany jest przez zintegrowany wymiennik ciepła, który umożliwia szybkie nagrzewanie. Bezpieczeństwo zapewnia termoelektroniczny czujnik z automatycznym odcięciem gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia.

Wszechstronność i bezpieczeństwo do profesjonalnego użytku

Frytkownica jest idealna do profesjonalnego zastosowania w kuchniach zbiorowego żywienia i lokalach gastronomicznych. Praktyczne funkcje, takie jak zawór kulowy spustowy wewnątrz oraz łatwe w obsłudze elementy sterujące za drzwiami, ułatwiają użytkowanie. Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami zapewnia czystość pracy, natomiast regulowane nóżki ze stali nierdzewnej gwarantują stabilność na każdej powierzchni. Dzięki zamkniętej podstawie i gładkiej powierzchni frytkownica jest łatwa do czyszczenia i spełnia wysokie standardy higieniczne.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
  • ⚠️ Zaleca się stosowanie systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być ustawione bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
  • Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość oleju (min/max).
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli, ponieważ elementy grzewcze szybko ulegną przepaleniu.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
  • Obudowę codziennie przecierać odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką. Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Stary olej całkowicie usunąć, zbiornik napełnić wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 714 mm
Wysokość 1.070 mm

Wymiary zlewu/wanny

Szerokość 402 mm
Głębokość 302 mm
Wysokość 340 mm

Szczegóły

Pojemność max. 20 + 20 L
Średni czas smażenia 6 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 50 kg

Parametry przyłączeniowe

Przyłącze gazowe
Moc 33 kW

Średnie zużycie

kcal/h 28.380
Btu/h 112.596
Gaz propanowy (G30 / G31) 2,60 kg/h
Gaz ziemny H (G20) 3,49 m³/h
Gaz ziemny L (G25) 4,06 m³/h

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 115 kg
Waga netto 92 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >