Frytkownica – gazowa – 10 L – 6,9 kW

SKU GFB479T-10Urządzenie wolnostojące – linia 700

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

1.389,99 € *
RRP 2689,99 €
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 1654,09 €

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

GGM Gastro app icon

Oszczędź 5% z aplikacją GGM – oferta ważna do 30 listopada.

Z kodem APP-05 oszczędzasz 69,50 € na tym produkcie.

Otwórz w aplikacji
Akcesoria (4)
Części zamienne (8)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i włoskie standardy jakości.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Gwarantują niezawodność i trwałą technikę.

Opis

  • Osłona ochronna w pojemniku
  • Zawór kulowy spustowy wewnątrz
  • Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Zapalarka piezoelektryczna
  • Z zamkniętą podstawą

Wydajna frytownica gazowa do profesjonalnych kuchni

Frytownica gazowa o pojemności 10 litrów oferuje moc 6,9 kW, idealną do intensywnego użytkowania w gastronomii. Wyposażona w wysokiej jakości korpus ze stali nierdzewnej AISI-304, gwarantuje trwałość i higienę. Wbudowany system bezpieczeństwa z termoelementem i zapalarką piezoelektryczną kontroluje płomień i zapewnia maksymalne bezpieczeństwo, automatycznie odcinając dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia. Gładka powierzchnia oraz zaokrąglone narożniki wewnętrzne znacznie ułatwiają czyszczenie.

Efektywne rozprowadzanie ciepła i praktyczne wyposażenie

Jeden palnik rurowy na każdą wannę zapewnia optymalne i równomierne rozprowadzenie ciepła, co umożliwia perfekcyjne rezultaty smażenia. Zawór kulowy spustowy wewnątrz ułatwia bezpieczne i czyste spuszczanie oleju do smażenia. Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami minimalizuje rozpryski tłuszczu i zwiększa bezpieczeństwo pracy. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej gwarantują stabilność oraz elastyczne dopasowanie do powierzchni roboczej. Ta frytownica to idealny wybór dla profesjonalnych kuchni ceniących wydajność, bezpieczeństwo i higienę.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
  • Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość oleju (min/max).
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w wannie, ponieważ elementy grzewcze przepalą się w bardzo krótkim czasie.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
  • Obudowę codziennie przecierać odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką. Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Stary olej całkowicie usunąć, zbiornik napełnić wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 400 mm
Głębokość 714 mm
Wysokość 1.070 mm

Wymiary zlewu/wanny

Szerokość 350 mm
Głębokość 260 mm
Wysokość 225 mm

Szczegóły

Pojemność 10 l
Średni czas smażenia 5 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 12 kg

Parametry przyłączeniowe

Przyłącze gazowe
Moc 6,90 kW

Średnie zużycie

kcal/h 5.934
Btu/h 23.543
Gaz propanowy (G30 / G31) 0,54 kg/h
Gaz ziemny H (G20) 0,73 m³/h
Gaz ziemny L (G25) 0,85 m³/h

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 57 kg
Waga netto 44,50 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >